【胎菊的定义】
抗白菊未完全开放花蕾采摘后干制称之为胎菊。其香浓郁，口感醇正、甘爽。
【等级与选择】
从药性上讲，大小均匀、饱满、完整谓为上品。
从花茶角度来讲，因花草茶不仅讲究功效还讲究冲泡时欣赏之美。故小编以为，似放非放之花蕾为茶饮上品。落入杯中能自然绽放之花茶最美。
【产地】
中国大部分地区均产菊花，华东地区最广。
【性味及主要营养成分】
【性味】甘，性寒
【营养成分】 菊酮、黄酮、氨基酸、叶酸、维生素B、碘等
【功效主治】
1、清热解毒，对消除青春痘等皮肤性粉刺及去火有极佳的效果。
2、对风热感冒有药疗效果。
3、菊花含多种抗病毒微量元素，能增强毛细血管抵抗力，其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效
4、明目清肝，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
5、提神醒脑，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
6、孕妇喝有去火防胎毒的作用
【注意事项】
1、菊花性寒，体虚、脾虎、腹泻者请适量饮用。
【用法】取5-6朵胎菊，倒入300-400毫升沸水，冲泡3分钟后即可饮用，可反复泡3次。夏日冰饮更佳。
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