补气养阴保护心血管:西洋参,你吃对了吗?

来源: 邯郸市赵都药店/zdyd0310-3014477

2016-04-15 康美家园网


 

西洋参是人参的一种,别名西洋人参,西参,洋参,佛兰参,正光结参,花旗参,泡参。中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功,特别适合秋天的进补。《本草从新》言其:“补肺降火,上津液,除烦倦,虚而有火者相宜”。《医学衷中参西录》言其:“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之”。


西医药理研究表明,西洋参主要成份为人参甙类,又含挥发油、树脂等,有镇静大脑作用,对生命中枢有中度的兴奋作用。人参、洋参均有补气生津之效,但人参甘而微温,为大补元气之竣品;西洋参味苦性寒,兼有清热之功,故气脱证及肺脾气虚者宜用人参,而脾胃气阴两伤有热者以用洋参为宜。夏秋季气候干燥,易损津伤肺,耗伤阴液,易致阴虚火旺,故一般人夏秋日进补以西洋参为宜。




西洋参的功效




1、补气养阴、泻火除烦

对于久病、妇女分娩、劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤,以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症。服用西洋参后,均能迅速起效,并且长期服用效果更佳。


2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、神倦咽干时,每日含服3克,久用有良好的疗效。患窦房结综合征而眩晕乏力口干者,可明显改善症状。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。


3、辅助治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。


4、中枢神经调节功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。


5、提高免疫力抗肿瘤

西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。




西洋参的8种食用方法




1含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含1片,每天用量2~4克。


2冲粉法:将西洋参研为细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,放入沸水中冲泡后代茶饮服。


3炖服法:将原皮西洋参切片,每天2-5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3-5小时,再将碗密封,放入锅中蒸20~30分钟,早饭前半小时服用。


4蒸服法:将西洋参研成细粉状,每次用1个鸡蛋拌入本品5克,蒸熟后服食。


5入菜法:将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。


6煮粥法:取大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮一、二沸即成,每日1次,作早餐服食。


7泡酒法:取西洋参30克,加米酒500克浸泡7日后饮服,每日2次,每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续,至味尽后取参咀嚼服食。


8炖鸡法:西洋参10克,母鸡(乌骨鸡为佳)。将西洋参切片,纳入鸡腹中,隔水蒸熟,调味佐餐服食,并嚼食西洋参。




服用西洋参的注意事项




1、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。


2、另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。


3、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。


4、西洋参不能与黎卢同服。


5、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参23日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。 


6、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。


7、警惕不良反应:少数人服用西洋参不正确或过量后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒,停药后,水泡可自行吸收消退。

 商品名称康美 西洋参

  主要成分西洋参段。

  功能主治补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳瑞痰血,内热消渴,口燥咽干。

  用法用量3-6克,另煎兑服。

  有 效 期24个月。

  副 作 用详见说明书。

  康美 西洋参滋阴降火、大补元气,增强免疫力抗疲劳;中医认为:“气为血之帅”可增强骨髓造血干细胞的造血功能;

  两药合用,滋阴补血,扶正固本,气血双补;共治阴虚体弱、气虚血亏、月经不调,调节免疫力,达到去病治本的效果。

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