海拔2800米—3000米具有“聚宝盆”美誉的青海柴达木盆地，高海拔、气候干旱，生态环境洁净，无污染。独特的自然环境，造就了黑枸杞得天独厚的营养价值。
现代研究发现，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。青海野生黑枸杞被誉为“花青素之王”其含量是蓝莓的十倍以上，被称为“口服的皮肤化妆品”， 花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。与红枸杞相比，黑枸杞中的微量元素含量远高于红枸杞含量，被誉为“滋补软黄金”。
【黑枸杞适宜人群】
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性；
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性；
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领；
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者；
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会增加自由基，侵害身体）；
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。
【黑枸杞食用方法】
（1）直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）；
（2）成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止；
（3）黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
关于黑枸杞的传说，众说纷纭，有这样的：盛唐时代，据说有一天，丝绸之路来了一帮西域商贾，傍晚在客栈住宿，见有一女子斥责一老者。商人上前责问：“你何故这般打骂老人？”那女子道：“我训自己的孙子，与你何干？”闻者皆大吃一惊。原来，此女子已200多岁，老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药，弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀？女寿星见使者一片真诚，便告诉他自己四季服用黑枸杞。后来黑枸杞传入中东和西方，被那里的人誉为东方神草。
也有另外一种相似的说法，相传在北宋年间，某日有位朝廷使者在途中见一位年约十六七岁的姑娘，手执竹竿正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背八九十岁的老翁。使者拦住那姑娘责问为何这样对待老人，那姑娘回答：“这人是我的曾孙儿”。使者惊道：“那你为何要打他呢？”答曰：“家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟的，头发也白了，牙齿也掉光了，就因为这个，我才要教训他。”使者好奇地问道：“你今年多少岁了？”姑娘应声说：“我今年已有372岁了！”使者听后更加惊异，忙问有什么方法得到高寿的呢？姑娘说，我没有什么神秘方法，只是常年服用了一种叫黑枸杞子的药。使者听罢，急忙记录下来，相传至今。
不管是唐朝还是宋代，不管是200多岁还是300多岁，总之，关于黑枸杞的传说足以说明它功效的神奇。