《琅琊榜》美食攻略！据说吃多了会跟苏哥哥一样帅！

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火到一塌糊涂的《琅琊榜》虽然结束了！但是没关系，饱完了眼福，咱们还可以再饱饱口福！说真的，剧中静妃娘娘的药膳可是让小编垂涎好久啦!今天就来与小伙伴们分享一下吧！

榛子酥

静妃

小新，给景琰做的榛子酥早已经做好了，你找人给他送去吧！

琅琊榜，谁最得宠，谁最火?苏哥哥?NO~当然是su哥哥!景琰的最爱，可惜梅长苏对榛子过敏啊!不过会了这个做法可以将榛子换成核桃、花生等其他坚果。

　　【食材】：

　　低筋面粉 65克

　　花生油 45克

　　榛子适量

　　糖 30克

　　【做法】：

　　1.榛子碾碎(如果想快些可以买现成的榛子粉，但口感会有不同);

　　2.糖、油、低粉揉成面团再加入榛子;

　　3.将面团捏成一个个小圆形;

　　4.烤箱预热至175;

　　5.烘烤10分钟左右出炉。

百合清酿

靖王

母亲的手艺真是越发的好了，这道百合清酿，夏天吃来好不舒爽，儿臣在外领兵时，若遇粮草不济，自然要与士兵同苦，那时腹中饥了，就想想母亲做的药膳解馋。

　　百合清酿做法

百合鲜品500克，冰糖适量。将百合洗净后掰开成片状，放在盘中，加冰糖蒸熟即可，可治疗干咳、久咳、失眠、心烦等病症。

茯苓鸡汤

静妃

这是茯苓鸡汤，你尝尝。

　　茯苓鸡汤做法：

　　1 活鸡1只、茯苓15克、枸杞15克、生姜3-5片

　　2 鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。

　　3 锅内加适量水，放入鸡块、调料，大火烧开后，小火煲1小时左右即可。

葛花甜汤

静妃

用葛花凝汁，给陛下做个甜汤。

靖王问：“母亲在做什么?”

静妃回答：“用葛花凝汁，给陛下做个甜汤。”

　　葛花汤做法：

　　建议使用葛花茶也有不错的解酒效果：取葛花10克，用温水浸泡，再加入蜂蜜，饮酒后适量饮用。

桂花馅

静妃

这是我用桂汁浸了金钩，做的金桂小月，你尝尝。

中秋节静妃对靖王说：“这是我用桂汁浸了金钩，做的金桂小月，你尝尝。”

　　桂花馅做法：

　　桂花200克、青梅100克、食盐50克，先用食盐渍青梅一个月，然后用搅拌机打成酱，桂花也用食盐稍微腌制一下，以桂花100克、糖100克加梅酱30克的比例混合，存放一夜后，沥去桂花渗出的水，此时桂花已将梅酱完全吸收，已经可以作为桂花馅。

太师饼

静妃

不过是新开的茶花，做个太师饼罢了~

黄主司：“娘娘，这又是做的什么新奇点心啊?”

静妃：“不过是新开的茶花做个太师饼罢了。”

　 太师饼做法：

　　太师饼又名茶花点心，是湖北省荆门的汉族传统名点，已有一千多年的历史，以熟面粉、砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅。

　　1 揉面：先用面粉(l千克)与猪油(500克)和成酥面;再用面粉(1.5千克)、猪油(200克)、冷水(450毫升)，分3次掺入揉成面皮。

　　2 白糖入碗，加入火腿丁、猪油(100克)，拌成糖腿馅。鲜肉煮熟切成小丁，加入盐、酱油、葱花拌成肉馅。

　　3 成型：先将揉好的面皮摊平，把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团，把每个小团用手按平，包上饼馅，再擀平成饼状。

　　4 锅里放入猪油(800克)，待油温达三成热时，将饼下入油锅中炸至皮酥、心透，捞出控油即成。

子姜茶

静妃

先生冒风而来，不宜饮此茶……去取紫姜茶来。

静妃初见梅长苏道： “先生冒风而来，不宜饮此茶。”随即扬声召来侍女，吩咐道，“去取紫姜茶来。”

　　紫姜茶做法：

　　子姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加入红糖搅拌溶化即可。

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