长假将至，相信不少吃货已经按奈不住鸡冻的心情，想敞开胃大吃一通了。但是小编要善意的提醒各位，长假期间饮食健康可不能忽视，狂吃美食、过度饮酒，不仅令肠胃长期处于超负荷运转状态，慢性胃炎、胃溃疡、“三高”（高血压、糖尿病、高血脂）等毛病也纷纷找上身来。
健康饮食，首先要三忌
节假日亲朋好友齐聚，满桌子的美味佳肴总是容易让人放纵。而且节假日常常会遇到“感情深一口闷，感情浅舔一舔”之类的劝酒，有时头脑一热就当场拼起了酒。短时间饮食过量会导致肠胃超负荷工作，诱发肠胃不适、腹泻、便秘等，严重还会导致胃出血、急性肠胃炎。
为了保证身体健康，人体应保持微碱性状态。国庆长假期间，大量食用的荤菜几乎都是酸性食品，切莫餐餐只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品，含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
节假日还应特别注意胆固醇超标，餐桌上各种油炸食品勾人食欲，麦当劳、肯德基等快餐食品在假期也格外受欢迎。若过量进食高脂肪、高热量的食物，极易造成胆固醇超标，诱发各类心血管疾病。应合理搭配膳食，增加黄绿色蔬菜和水果的摄取。
长假健康饮食，具体这么做：
1、三餐巧安排 不少人习惯晚上玩得很晚，早上睡得很迟才起床，连早饭都不吃。营养学家们证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，节假日更应保持三餐均衡，特别是早餐要吃好！晚上肚子饿，可选择馒头、面条等松软易消化的食物。
2、品种巧搭配 食物品种要丰富，注意荤素搭配，精粗搭配。荤素搭配，可以激发人的食欲，保持营养平衡，酸碱平衡。适当进食粗粮，可以更好的帮助消化。
3、肥瘦巧选择 荤菜应尽量选择瘦肉，减少肥肉摄入，口味以清淡为主。可多选择牛肉、鸭鹅以及海鲜类。少吃烧烤、油炸食品和西式快餐。
4、零食巧调理 长假期间，油腻食品容易过量，餐中可适当搭配山楂、话梅等开胃消胀，降火去燥的零食，辅助调理身体。
5、酒茶巧点缀 适当饮酒能促进血液循环，加快人体新陈代谢。但过度饮酒身心皆伤，极易导致脾胃不适。而适当饮茶可帮助消化，切忌不宜多饮浓茶，应控制咖啡因的摄入。
6、酸碱巧调理 进食过多高糖、高脂肪、高热量的食物，又缺乏运动，热量得不到消耗造成脂肪过剩，导致酸性物质在体内堆积，对健康危害大。而适当喝点食醋，即能够开胃，又帮助杀菌，还能分解难以消化的酸性沉积物，简单方便，可谓一举三得。