1美白，保湿，更紧致
维他命C是维持肌肤健康最重要的因素之一，它可以消除暗沉的肤色，恢复肌肤光采，紧致，并维系着肌肤的天然保湿功能，还可以有效消弭自由基。
2提高免疫力，预防感冒
VC可提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。
3有利于伤口的愈合
维生素C是一种抗菌氧化剂，具有保护细胞膜，增加免疫功能，不仅能促进新鲜组织生成，减少渗出，而且能够促进创面的愈合。
4防癌
丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐等。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。