银杏是世界上极为古老的现存树木品种，至今已有1.5亿年的历史，是现存种子植物中的古老孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化石”。公元前2800年，中国的著名药典【神农本草经】首先记载银杏的补身作用。过去20年的科学研究亦进一步确认银杏的独特功效。今天银杏产品已被广泛使用。
银杏又叫白果树、鸭脚子树、灵眼等，银杏经过提炼，可制成银杏果粉、休闲零食、药剂等，能治疗脑血管硬化、血清胆固醇过高等症状。近几年来，银杏打入国际市场，成为中药材类出口创汇的拳头产品。
银杏在宋代被列为皇家贡品，西方人圣诞节必备银杏。银杏含有多种营养元素，具有益肺气、治咳喘、护血管等作用。根据现在医学研究，银杏还有通畅血管、改善大脑供血不足、延缓老年人大脑衰老、增强记忆力、治疗老年痴呆症等功效。除此以外，银杏还具有保护肝脏、心脏的功效，其抗衰老的本领在德国和法国的科学界影响很大。
（转自：古银杏长廊银杏商品）