你门店的商品陈列能保持多久?一周、一个月、半年……因为大家对陈列的关注度和理解度的不同,监督办法缺失或者缺乏持久性维护。所以,陈列只停留在了“好看”的层面上,但更多是企业的“走马观花式”检查制度和员工的“懒惰”造成的。
其实门店的商品陈列,可以通过以下六个方面进行日常的管理和检查。
门店货架上每层陈列的商品,是否按照“左高右低”的原则进行摆放;门店考核的重点商品是否在货架的黄金位置有摆放,牌面够不够,备货是否足量。
滞销商品或者效期商品是否按照要求进行陈列;货架上是否有效期商品存在,并且有可识别的效期提示标记做提醒。
货架层板的卫生、商品的卫生、指示牌的卫生、价签卡条的卫生等,逐一用手或者卫生纸去检查。
重点商品有没有重点提醒:POP的提示或爆炸签的提醒,组合产品、疗程用药是否有组合精美包装出现或爆炸签提示。现场美化物品是否有破损、不匹配、书写错误和粘贴高度是否符合公司要求等问题出现。若存在问题应给予相应的改正措施和意见。
价签管理非常重要,是商品的“眼睛”。门店在检查过程中,对价签的管理要列为每次的重点工作。
门店经常出现的价签不合理现象有以下几种:价签缺失、价签涂改、价签插错、价签破损、调价商品未及时更换价签、价签插入不规范、缺货商品没有价签提示等现象出现。因此,我们要对价签的管理进行严格要求,例如门店所有价签全部插入商品的右下角或者左下角等。
在门店补货经常有这样的现象出现:不是我的货架,我没有义务去补货;没有养成门店及时补货的好习惯;商品补货不遵循先进先出原则;商品断货的时候把旁边的商品拉过来填充一下货位就可以了;库存商品出现积压,货架上商品出现缺断货……补货不仅仅是把货架空缺位补上,而是要通过商品结构对比、商品库存量比较、产品销售KPI数据进行优化陈列,不能只是为了填充空缺位。
那么商品的陈列说白了,要纳入每天店面形象检查的基础检核表当中去,通过运营定期督导、店长每日检核、员工配合等的方式形成常规化检查督导考核模式。例如下门店陈列检查表:
柜组: 负责人: 检查人: 日期:
项目
类别
5
3
1
-1
检查结果
按功效、特性、GSP法规等对药品进行分类组合要求
药品与非药品分开
内服药与外用药分开
一般性药品与性能互相影响,易串味品种分开
处方药与非处方药分开
按用途和疗效分类摆放
拆零药品专柜、闭柜陈列,并保留原包装标签
危险品陈列代用品或包装
中药片装斗质量复核,不得错斗、串斗,防止混药,斗前应写正名正字
货架陈列位置分区落实到人进行管理
其他陈列要求
商品的正面向顾客,品名、价格、促销活动信息都清晰明朗,无交叉混放
商品丰满且便于顾客取放
药品按批号先后顺序排列
商品组合关联陈列
商品与价格签一一对位,包括POP、价格立牌、炸花等标明商品价格或性能的标识。
相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大
商品品种数超过4种时,商品陈列由上至下纵向摆放
前端商品销售后应及时将后端的商品陈列到前端
黄金位置陈列自有品牌、主力商品及高毛利商品
内围层的高度不超过外围层,顶层商品的高度不超过商品标示牌
易碎、笨重的货物陈列在底层
货架及商品卫生干净整洁,每周打扫一次
非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、杂物、宣传单、打价机、记录本等,并且不得裸露在外
端头、花车陈列要求
当季主题陈列氛围明显
选择适当的陈列方式
端头花车陈列商品原则上不超过二至四种,且必须同一系列的商品
有正确的明显的价格牌
端头花车陈列可配合促销活动,做广告促销标识
陈列商品不宜过小(如口香糖)也不宜太大
端头商品有颜色分类的,应分开,以垂直陈列为原则
有量感、丰满
花车上的商品每两周更换品项,不允许连续存放在原位置
收银台陈列要求
商品选择以便利性、百搭品种为主,商品在10种之内
商品与价签一一对应
卫生干净整洁,无杂乱异味出现
合计