白露时节,秋高气爽,非常适合户外活动。但是,常有不少人在户外期间出现类似“感冒”的症状,其实不一定是“感冒”,而是秋季花粉过敏了。
花粉过敏症的主要症状为打喷嚏、流涕、流眼泪,鼻、眼及外耳道奇痒,严重者还会诱发气管炎、支气管哮喘、肺心病(多发在夏秋季)。花粉之所以会引起人体过敏,是由于花粉内含有丰富的蛋白质,其中某些蛋白质成分是产生过敏的主要致敏源。
1.平时尽量减少高蛋白质、高热量的饮食,少食用精加工食物。
2.有过敏史的人,如患过敏性哮喘、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、荨麻疹、湿疹这一类疾病的人,最好在发病季节居于室内,关闭门窗以减少室外致敏花粉的进入。尽量少去花草、树木茂盛的地方,更不要随便去闻花草。
3.外出活动时最好戴上帽子、口罩和穿长袖的衣物,尽量避免与花粉直接接触。外出随身携带脱敏药物,如苯海拉明、息斯敏、开瑞坦等,若遇皮肤发痒、全身发热、咳嗽、气急时,应迅速离开此地,如症状较轻,可自行服药。哮喘发作时可经口吸入止喘药如β2激动剂喘乐宁、喘康速、沙丁胺醇和可必特(β2激动剂和异丙托溴铵)等。重症需住院治疗则应及时到医院诊治。
4.很多中草药有抗炎脱敏作用,副作用比西药小,请到中医医生处就诊,对症下药。常年坚持艾灸能改善体质,希望大家都试试。
从炎夏过渡到凉秋的这个过程中,气候渐为干燥,肺乃娇脏,秋燥常能灼伤肺阴,故大家容易出现鼻干口燥、干咳、喉咙痛、大便干结、皮肤干裂等症状。
1.多服一些富含维生素的食品,如梨、藕、白萝卜、山药等新鲜蔬果,可滋阴清肺、润燥止咳。
2.多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便。可选用一些补而不峻、防燥不腻的平补之品,如石斛、麦冬、沙参、玉竹、百合等用来滋阴清热、益气润肺。
3.同时可加入太子参、虫草花、灵芝等药材熬汤做药膳,提高免疫力。
做法:北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件,生姜切块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
功效:本汤是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。
做法:排骨洗净,剁成块,在清水中浸泡半小时,藕去皮,用刀背剁断藕段。热锅放油,下姜片和排骨,加盐翻炒至肉变白色,加清水,大火煮开,撇去浮沫。将排骨连水倒入砂锅中,放少许香醋,盖好锅盖,大火煮开转小火煨。半个小时后,藕块加入砂锅中,与排骨混合搅匀,接着大火煮开转小火煨。炖至肉脱骨、藕粉糯即可。(简单些,可以用电压力锅炖熟排骨,再加入藕,再炖至藕熟)
功效:排骨味甘咸、性平,可补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘。藕有清热润肺、滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精之功。
做法:把切好的瘦肉块用开水焯一下,盛出,水倒掉;锅中加入约1000ml水,加全部材料及百合片;大火煮开,改小火煮15分钟;放盐,闷3分钟,盛出即可食用。
功效:瘦肉可滋阴润燥,百合滋阴助眠。这道汤是用微苦的百合来为青涩的汤汁提鲜,加上“小人参”胡萝卜的点缀,既能疏通郁气,又能生津液、养脾胃。
做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
功效:开膈顺气、健脾化痰。
做法:莲子温水浸泡10分钟,红枣洗净泡10分钟,枸杞洗净,银耳温水泡10几分钟,雪梨切块。锅内置适量的水放莲子煲10分钟,加银耳、雪梨、冰糖炖20分,最后放入枸杞、红枣文火慢炖10分钟。起锅晾凉食用。
功效:滋阴,润肺,养胃,生津,能治虚劳咳嗽,痰中带血,虚热口渴,美容养颜必需品。
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