俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。但是“以肉贴膘”并不是科学的做法，可能还会得不偿失。那么，秋天应该怎样进补呢？要注意体内的酸碱平衡
正常人血液的PH值应呈弱碱性，一般情况下，人体可自动调节并平衡体内的酸碱关系。但是，如果大鱼大肉等酸性食物吃多了，超过了机体的耐受程度，就可使血液发生酸性偏移，容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。
所以，忙于“贴秋膘”的时候，大家记得多吃些时令蔬菜、水果，以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物，以中和体内多余的酸性物质。
适当的“贴秋膘”确实有助于恢复体力，但若吃得多，动得少的话，很容易秋后“发福”。所以，“贴秋膘”应根据个人身体状况进行。一般人可从日常饮食中得到足够的营养，不用刻意进补。而且，中医认为，立秋后是生津养阴的好时节，高脂肪并不利于养生;倒是豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜，营养丰富又不容易让人发胖，秋季可以多吃一点。
随着天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的干燥感，故应吃些生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。中医认为，肺与秋气的关系十分密切，秋季应多吃有润肺生津作用的食品，如百合、莲子、杏仁等。
9月天气转凉，很多家长开始给孩子“贴秋膘”。但由于秋天白天天气依然比较热，因此这种饮食方式很容易导致孩子“内热”，如果在早上或夜间天气比较凉时着凉，就会患上“夹滞感冒”，也就是民间常说的“存食”了，常见症状有：以感冒兼见脘腹胀满、不思饮食、口气秽浊，甚则呕吐、泄泻，或大便秘结，小便短黄，舌苔厚腻，脉数为常见。因此，初秋时家长给孩子贴秋膘最好要清淡，别太油腻，也要少吃烧烤、油炸食物。
广济药店温馨提示：
对于超重肥胖者还需谨慎贴膘，同时还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。一个人的体重是否属于健康范围，可以用体重指数(BMI)来评价。我国成年人健康体重的范围为18.5-23.9千克/米2，24.0-27.9 千克/米2为超重，大于等于28 千克/米2为肥胖，小于18.5 千克/米2为消瘦。因此，对于体重属于超重肥胖的，不要盲目贴秋膘，可经常吃蛋白质含量高、脂肪含量低的鱼肉。对于体重偏低的，可以适当贴膘。