糖尿病人选择月饼的种类有讲究

一年一度的中秋节到来，与家人团圆的大节日当然少不了月饼，月饼圆圆的，象征着团圆和睦，所以很受大伙们的青睐。月饼是高糖高脂的食物，对于糖友们来说，选择月饼的种类很重要，那么你知道月饼如何吃才能美味又健康吗?

据营养师介绍，市场上月饼的种类可谓是五花八门，但如果说从健康角度来看，月饼主要分为四大类：第一类是糖和脂肪分极高的酥皮、蛋黄、莲蓉等月饼；第二类是脂肪含量低、但糖分含量高的豆沙、枣泥、五仁等月饼；第三类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼；第四类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。糖友吃月饼则应该选择低糖低脂型的月饼。

那么糖尿病患者能不能享受月饼的美味呢？营养师表示，只要适当把握分寸，糖友同样可以享受吃月饼的快乐；对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循以下几条原则：

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多，选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重，尽量少吃月饼，适当尝尝味道，多吃则容易导致血糖失控。

3、无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出更多的热量，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，月饼是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

4、注意平衡饮食。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了，可采取补救措施：减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

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