1. 这道法子其实是一个汤，但是煮起来会比较麻烦。需要准备的材料有：鸡蛋，生姜，枸杞，红枣，红糖，桂圆。
2.把红枣，枸杞，桂圆洗干净，红枣用手挤开外面的皮，不然不好泡。
3，准备一个大碗，用水泡一晚上，我用的是桶装水，JMS随便用什么水都行。这个问题不大
4，第二天泡好的样子。准备一把刀，用来切生姜
5，准备一个适当大小的砂锅，切好的姜片和红糖先入碗，其实这个纯粹是个人喜好啦，放入的顺序随意
6，开大火煮,煮开后转小火慢炖半小时
7.鸡蛋下锅用油煎熟
8，砂锅转大火，把煎好的鸡蛋放进去同煮10分钟
9.出锅即可食用
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