金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有禁忌，螃蟹注意事项有哪些呢?哪些人不能吃螃蟹。
1、不能吃的部位一-----蟹腮
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，应该清除掉。
2、不能吃的部位二-----蟹肠
即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线，也应丢弃。
3、不能吃的部位三-----蟹胃
就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分掏出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙，应将其丢弃。
4、不能吃的部位四-----蟹心
吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，应丢弃。
● 这些人不能吃螃蟹
患伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症患者;过敏体质的人;脾胃虚寒的人，均不适合食用河蟹。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃河蟹，因为蟹黄中胆固醇含量高。
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