天气渐渐的凉爽了，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，嘴里不禁想到了桂花香香味道。虽然桂花做的食物四季皆可品尝，但是，最佳时节当以秋分之后为妙。有条件的朋友，一定不能错过！
桂花香气浓郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。
一般引起口臭的原因有两个，是体内缺乏抗坏血酸;是龋齿、牙炎等。此外，口脓肿瘤，肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭，但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸又称维生素C，是一种抗溢血，治坏血病的重要物质。
人们常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和、味道可口，深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状。
桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
桂花的香味可镇静人的神经，消除疲劳，促进睡眠。
材料：莲藕800克，糯米200克，荷叶20克，白砂糖100克，糖桂花40克。
做法
1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时。藕洗干净，按节断开。切下藕的一头，露出藕孔，旺火烧开。覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火。
2. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8cm厚的片，叠码在盘中。锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火。
3. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷。糖汁浇在糯米藕上即成。
材料：小麦面粉300克，桂花100克，鸡蛋清150克，黑芝麻150克，淀粉(玉米)20克，制作猪油(炼制)150克，白砂糖100克。
做法
1. 将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团。
2. 将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团。将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形。
3. 从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形。
4. 放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成。
桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2~3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
桂花、菊花各3克，开水冲泡后漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
桂花60克、浸入白酒500克中，一个月后可饮用，腹胃痛时服少许，能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛。
桂花露，含漱，1日数次，可防治口臭。
桂花5克，水煎服或浸酒、泡茶饮，可防治牙痛。
桂花30克，荔枝肉适量，水煎，冲红糖、黄酒适量服之，可防治女性经闭腹痛。
桂花为百药之长，养生有神效！既是观赏性植物，也可入药，入食，同时其还是制作香水的原料。如果你家中也有桂花，那么赶紧拿出来享用吧！
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
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