川贝冰糖炖梨
用料：
雪梨4个、川贝母（磨成粉）10粒、拘杞一小把、冰糖8颗
做法：
1、雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处懶腰切开，用勺子挖掉梨核；
2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉；
3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中；
4、中大火30分钟，梨皮呈深黄色、肉呈透明状时，冰糖梨就炖好了。
注：梨子和汤汁一起吃掉！止咳润肺，每天早晚各1次，连吃3 ~ 5天一 定见效的。川贝有略微的苦味，但并不影响口感。
用料：
银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量
做法：
1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵；
2、放进髙压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气；
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或 1/3个；
4、打开髙压锅，幵大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；
5、雪梨去皮切成滚刀块儿；
6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。
用料：花生1匙、雪耳半朵、南杏仁1匙、百合1匙、雪梨半个、水2碗、冰糖
做法：
1、雪耳泡软，撕小瓣，雪梨去核切小块；
2、将所有食材洗净放入豆浆机，加两豌水；
3、按下豆浆机“干豆”键，让豆浆机发挥吧；
4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可。
用料：
圆糯米60克、川贝5克、雪梨1个、冰糖适量
做法：
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出，圆糯米用冷水浸泡1小时后 沥干水备用；
2、雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用；
3、砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米和川贝，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，最后用冰糖调味即可。