导读
金秋十月，橘子红了。酸甜当属这个的秋天独有的味道。
橘子为芸香科植物的成熟果实，酸甜多汁，气香味美，倍受人们亲睐。除了食用外，橘子全身还有相当广泛的药用价值，其叶、皮、络、肉、核、根都是中药。一个橘子相当于5味药。每天吃1个橘子可以使人们避免各类疾病的侵袭。
橘叶
橘叶性平味辛、苦。具有疏肝理气化痰，消肿散毒作用。捣绞汁内服或取渣外敷，可治疗胁痛，咳嗽，肺痈，乳痈初起。据考证，典故中所述之瘟疫是流感并发肺痈，故橘叶对该病有良效。
橘皮
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
橘络
橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
橘核
橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶，一般用3~5克。如果疼得厉害，可以用到10克。
橘根
橘根性平味苦辛，理气止痛。治疗气痛，气胀及疝气。
橘肉
橘肉性凉味甘酸，具有理气开胃，润肺止咳，生津止渴，除烦解酒之功。用于治疗呕逆食少，消渴，肺热咳嗽，饮酒过度等病症。橘子营养丰富，含大量维生素C，维生素B1、维生素P，一个橘子几乎就能满足人体一天中所需的维生素C的含量。橘子还有降血脂、抗动脉硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。鲜橘汁中含有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，可预防胃癌。
总之，橘子浑身都是宝，不要再只吃果肉而将其余的部分随意扔弃了。