霜降到,饮食健康有讲究!

来源: 金日制药OTC/jinshengyaoye


霜降期间要三防

shuang  jiang qi jian yao san fang


防秋燥   防秋郁 
防贼风

双降后的天气会逐渐变冷,这个时期也是秋季向冬季过渡的日子,由于此时气候干燥,天气多变。气温往往骤升骤降,体质较弱者很容易滋生疾病。


防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液,津液消耗,就会出现慢像。元代医学家曾写到:秋气燥,宜食麻润其燥,因此,秋季养生理多吃芝麻,蜂蜜,银耳,青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。


防秋郁

秋季养生防秋郁,首先要生活规律,不要随意打破,心情不好,该做什么还是得做什么。其次,要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。还要加入一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。


防贼风

秋季气候早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会趁虚而入,使人生病,就中医称为感风。因此,一定要注意保暖,特别是中老年人,对年轻女性来说,腿部的保暖也尤需注意。


霜降谚语蕴含古代智慧

shuang  jiang  yan  yu  yun  han  gu  dai  zhi  hui



“霜雾见晴天,霜打红日晒”

这两条谚语都直白的说明在有霜的时候,一般都是好天气,而实际情况也是确实如此。上面所说的霜多指辐射霜,出现这种霜,一般都是当地已经受到北方来的冷高压控制,当地处于高压区内,多下沉气流,所以,夜间天晴月朗,碧空无云,第二天天气仍然晴好。



“雪下高山,霜打洼地”

气仍然晴好。这条谚语反映了两个气象小常识:“高山容易下雪”、“洼地容易结霜。我们知道空气湿度一般是高度越高,气温越低;相反高度越低,气温越高,由于这个原因,当山下地面气温还在0℃以上时,高山上的温度已经在0℃或0℃以下了。




一朝有霜晴不久,三朝有霜天晴天久

这条谚语反映了这样一个气象小常识:一天早晨有霜,天气晴天的时间不长。三个早晨有霜,晴天时间维持得比较长。为什么会这样呢?霜是冷高压控制下,春秋季常见的天气现象。形成霜的过程,不论是哪一种霜都是空气冷却、水汽碰到冷的物体表面凝华而成的。


节气习俗·吃

jie    qi    xi    su    chi



广西霜降吃牛肉

早餐吃牛河炒粉

大陆不少地方都会有霜降

牛肉的习俗,例如广西

林,这里的居民习惯在

降这天,早餐吃牛河炒

粉,午餐或者晚餐吃牛肉

炒萝卜,或是牛腩煲之类的



山东霜降吃萝卜

霜降到了拔萝卜

山东农谚:处暑高粱,白露

谷,霜降到了拔萝卜。秋后

萝卜赛人参。萝卜是种家常

菜,也被认为是秋冬的看家

菜之一。生吃,做成热菜,

甚至还能做成药膳。




福建霜降吃柿子

霜降吃丁柿,不会流鼻涕

泉州老人对于霜降吃柿子

的说法是:霜降吃丁柿,

不会流鼻涕。有些地方的

解释是:霜降这天要吃柿

子,不然整个冬天嘴唇都

会裂开。



闽台霜降吃鸭子

贴秋膘

闽南台湾的民间在霜降

的这一天,要进食补品,

也就是我们北方常说的

“贴秋膘”。在闽南有一句

民间谚语,叫做“一年补

通通,不如补霜降”