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何首乌是蓼科的多年生缠绕草本植物的根块，传统医学认为，鲜首乌用黑豆经过煮熟以后所制成的熟首乌，是一种滋补强壮药，有补气血及滋肾益精的功效，适用于须发早白、血虚目昏、筋骨不健、贫血虚弱、腰膝酸软、头晕眼花、肾亏遗精、未老先衰等症。
著名中成药如七宝美髯丹、长生不老丹、延寿丹等均以何首乌为主药制成。
话术
精血亏虚的人经常有腰酸脚弱、头晕眼花、白发、不孕等外在表现，制首乌可以补肝肾、益精血，和熟地黄、当归、酸枣仁、当归、枸杞子、菟丝子等一起使用，可以有效改善精血亏虚的症状。
濡养神经
话术
何首乌里富含卵磷脂，可以增强老人记忆力，治疗老人健忘症，加上益智仁、五味子、枣仁、茯神木等药，常常用来治疗老人痴呆症，还能兴奋神经，使人心情愉悦，缓解心神不安，神经衰弱，失眠以及记忆力低下等症状。
话术
生的首乌有润肠通便的功效，老年人多半有便秘的困扰，在中医看来，这是由于老年人血虚肠燥造成的，对于这种情况，可以将生首乌搭配肉苁蓉、当归、火麻仁等药物同用。
话术
何首乌能增强T淋巴细胞的功能，增强人体的免疫力。把何首乌做成药膳，长期吃，效果会更好。
话术
肝功能损害的标志就是肝脏检查结果中的ALT和AST的异常，首乌能抑制血清中的ALT、AST升高，因为它所含的均二苯烯化合物可以抑制过氧化脂质的生成和对肝细胞的损伤。
话术
何首乌可以显著增强机体清除自由基和抗过氧化的能力，把它制成药膳，不但能补血生血，还能延缓衰老。
话术
首乌能增加冠脉流量，减慢心率，对实验性急性心肌缺血有一定的保护作用。
话术
首乌能降低血液总胆固醇与甘油三酯，阻止胆固醇在肝内沉积，降低血浆黏度。
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