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记者这下好奇了，差别这么大，我们普通人是不是也可以通过骨头，就知道自己是否被骗？但李凡泼了点儿凉水：“这个可能没办法，有兴趣的话可以自己去关注，要是系统学起来还是要花功夫的，因为骨头有很多名称，包括还有前侧、后侧、腹侧、背侧等这些专业术语。”
从刚开始接触这一领域，到能准确判断什么动物的什么骨头，李凡说一般至少要半年。“要通过做材料去学习，而且常见的动物会更熟悉一些。动物还可能因为地域性的变化，特征也有区别，要不断学习探索。”
酒店：肉没替换，这道菜免单
记者随后也联系了郑州亿福麟酒店，酒店则坚称不会以猪代羊。
一位行政部员工对记者表示，确实有几位顾客在点了烤羊腿之后称上来的是猪肉，该员工表示在顾客提出异议后就把这道菜的钱退了：“我们都知道进货渠道，不可能用猪肉代替羊肉。”
网友：我读书多，老板别骗我
一个比较小众，相对封闭而且专业性较强，连研究者人数都不多的学科，因为这一顿饭火了。不少网友看完，纷纷举出自己专业的免单案例。不看不知道，知识真奇妙！
有的专业在吃饭维权上，的确不太占便宜，但他们也拿出了自己在的其它方面的优势：
小编看完网友的留言，再想想自己，估计去饭店也只能说：
这道菜咸了……
本文来源北京青年报（微信号：beijingqingnianbao）
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