阳台三盆花,药费不用花。
阳台养点草,医生不用找。
大家还记得她吗?--芈月!《芈月传》里,芈月以土茯苓成功解毒,救了自己一命。在这里小编要说的是,除了人家“天生命大”之外,掌握一些中草药也是很有必要的!
不少中药材植物不仅具有医药和食用价值,还具有很好的观赏价值。现在,有许多人喜欢在自家阳台上倒腾点中草药,打造一个“私家鲜药房”。用新鲜的中草药泡水、做菜、煲汤、煮粥……不用花钱就可以实现家庭养生,还能使屋里变得小清新,可谓一举两得。在地坛公园举办的“中医药文化节”上,主办方北京市中医管理局还特意展出了一些适合阳台种植的中草药,引起市民很大的兴趣。
中国中医科学院博士后张海滨介绍说,人们喜欢吃山野菜,因为野菜营养丰富而且美味、还有养生保健的作用。其实野菜几乎都属于中药,只不过野菜是新鲜的,中药却是晒干后、存放很久的,所以就难吃。实际上,新鲜的、较嫩的中药多数也很好吃,如同鲜山药、鲜冬瓜、鲜木瓜一样,味道和口感都很好。例如新鲜北沙参馅的饺子味道鲜美独特,有润肺补阴护胃、美容除皱祛斑功效;新鲜的丹参麦冬防风茶颜色亮丽如红葡萄酒,有化瘀养阴、祛风散寒的作用,既善秋冬养阴、又可改善心脑供血、还有助于预防风寒感冒。
许多中药植物全身都是宝,新鲜中药植株给人一种亲切和赏心悦目的感觉,还有清新清香的气息,不仅能大大增加人们食用的情趣,往往还有悠久的文化渊源典故,例如干品白术只用根入药,实际上目前丢弃的白术叶历史上是饮茶的上品,大文豪苏东坡就在当时很时尚地喜欢饮用白术叶茶,当时的一两白术叶茶相当于苏东坡三天的生活费,约合现在的300元人民币。同样,枸杞叶、北沙参梗叶、杜仲叶、牛膝叶、首乌藤、黄芩叶、牛蒡叶和根等很多新鲜中药部位已经做成了美味小菜和饮品、保健品等。
下面这三盆花,极具观赏价值,同时也方便种植,看着心情好,吃着身体好!
在古代,常把紫苏叶当成茶制成饮料,长期服用。苏叶茶可以解毒健胃,宋仁宗时曾被翰林医官院定位“汤饮第一”。
紫苏是一种很容易种植的草本植物,有一股清香味,对土壤要求不严,适应性很强。可入菜调味,也可用于治病。
紫苏性喜温暖湿润的气候,种子在低温5℃以上时即可萌发,适宜的发芽温度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低温。没有糖尿病的老人,秋冬季节可用紫苏泡水代饮,帮助预防感冒。
紫苏的作用
可润燥散寒疏风,有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽,还能解一切鱼腥的毒。
紫苏的使用
1、解一切海鲜的“毒”,海鲜大餐时用紫苏调味,不仅美味增加了,还能解海鲜的寒性。
2、紫苏常用于治疗慢性胃炎,如胸闷呕吐,肠胃不适,搭配藿香一起用,可宽胸理气。
3、用紫苏、陈皮、生姜 一起煮饮服,可发散风寒,有助于治疗空调房着凉、恶寒发热,风寒感冒等症。
4、我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物,将其置于室内通风处,常温下可保存4~5天还呈新鲜状。
薄荷可以说是夏季很常见的一种清凉植物,可以吃,也可以做药材用。很容易生长,茎与叶子都能释放清香味。可用于净化空气。
薄荷的作用
性凉,可入肺经,有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。
薄荷最简单的吃法是生吃,择其刚发出的嫩芽洗净,配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料,口感清脆,芳香清凉,另人胃口大开,食欲大增。
薄荷的使用
1、搭配葛根、荆芥、蝉蜕、生地一起用(如透疹汤),可疏风透疹,有助于治疗血热生风、风疹瘙痒等症。
2、搭配当归、柴胡、白芍一起用(如逍遥散),可疏肝解郁,有助于治疗烦躁易怒、肝气郁结等症。
3、搭配菊花、荆芥、牛蒡一起用,可疏风散热,有助于治疗热病初起,风热感冒,咽痛、头痛等症。
4、在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌,味道丰富,清新爽口。薄荷还可替代一些一时买不到的调料。吃豆花时,如调料里没有苜姜油,加入切碎的薄荷也有同样的效果。
金银花也称忍冬花,三月开花,耐干旱、水湿,且耐寒强,喜阳耐阴,对土壤要求不高,适应性特强。不过最好还是在肥沃、湿润的深厚沙质土壤上生长。
金银花的作用
气味芳香性甘寒,有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效。对于风热外感、咽痛,痤疮,咽痛,荨麻疹,麻疹等热性病有很好的治疗功效。
金银花的使用经验方
1、疮疡肿痛:15g金银花,10g生地,15g连翘,煲水即可饮用。
2、尿道炎:15g金银花,15g茅根,20g滑石,水煮,清热利尿。
3、风热咽痛:10g金银花,10g菊花,一同用开水泡后即可饮用,清热解毒。
阳台三盆花,药费不用花!容易种植容易养活,还有强大的保卫健康效果,你还等什么呢?
先来一盆紫苏和薄荷吧,等明年三月再把金银花也种上!看着心情好,吃着身体好!
⊙注:“中大康成”整理编辑发布,欢迎分享。文章建议配方、方法药效因人而异。请在医生的指导下使用,祝您健康!
了解更多产品信息,请关注陕西中大康成微信公众号sxzdkcyy
陕西中大康成医药有限公司
健康惠民,服务大众