今日立冬,要想冬季不生病,这些养生知识要懂得!

来源: 济生堂医药/sanqinjishengtang


立冬节气

1、立冬节气的由来:今年11月7日是“立冬”节气。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。


2、立冬的天气特点:立冬前后,我国大部分地区降水显著减少,空气一般渐趋干燥。华北等地往往出现初雪,长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少。当有强冷空气影响时,江南也会下雪。


3、立冬的习俗:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方,人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

立冬养生:养护阳气,养精蓄锐


立冬起居


早睡晚起

冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。

10:00-15:00最合适

冬天活动一定要在阳光充分的时候,上午十点到下午三点之间最合适。冬天紫外线有,红外线更多。紫外线有杀毒、补钙作用,红外线能提高机体免疫力,尤其我们的背,后背暖了,全身舒服。


运动要选择适合的方式,就是走路,不要着急,慢慢走。只要你迈开了腿,它就对你有益处。

18-23℃

室内环境要保持一定的适宜温度,既不能太高也不能太低,18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

二、饮食:

1
立冬多吃白

中医认为,从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入“白色”食物来养生,功效显著。

白菜


民谚有云:“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天气干燥,多吃白菜,可滋阴润燥、护肤养颜。

另外,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心,食用时切勿丢弃

白萝卜


润肺止咳吃白萝卜!中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,立冬以后需要特别呵护,白萝卜有一定的润肺止咳功效。

白萝卜生吃促消化,熟吃补气。此外,生吃白萝卜时,其辛辣的成分可促进胃液分泌、调整胃肠机能、还有消炎的作用。

需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。

2
少食咸,适当吃点苦味的食物


咸味入肾,苦味入心。如果咸味吃多了,会促进肾水升腾而以水生木,肾水反而不能闭藏,有损健康。而苦能降火,适当的苦味可以帮助相火下潜,更好的促进冬天肾水的闭藏。所以,立冬后天气寒冷,耗费的阳气增多,要适当的吃点苦味补充身体所需。

3
补养食用肉类和干果

冬补可以适当的多吃肉类,比如牛羊鸡肉、鲫鱼鲤鱼等,也可以吃一些干果,比如栗子、核桃、花生等,这些食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气,有助于冬日收藏。关注中医养生了解更多养生内容

此外,立冬吃饺子,羊肉大葱馅无疑是上选。这是因为羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓一举两得。

三、运动:

冬季晨练,不要太早,等太阳出来后开始比较好

适宜的运动为:散步、慢跑、打太极、敲打健身球等运动量小的活动。

立冬养生:四门绝技防风寒


在寒冷的冬天,人们极易外感风寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。

1、防风寒,来碗神仙粥

源于清朝《太医院经验神方》的神仙粥用四种极常见食材帮你驱寒——糯米、生姜、葱白、醋。

方法: 用一把糯米煮成汤,放入七根葱白、七片姜,熬熟后加半杯醋。

此方可有效防、治感冒。

2、用凉水洗脸

适当的用凉水洗脸,对肺和呼吸道也是个适应的过程,让你的肺更健康,更好地抵御寒冷。如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了。

3、热敷太阳穴

感冒初起时,可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风,每日数次,可减少症状,加速痊愈。

4、用淡盐水漱口

防风寒,每日早晚、餐后,用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。

立冬养生:戳耳朵眼养肾


补肾养肾——戳耳朵眼

方法:两食指伸直,分别插入两耳孔,旋转180°,往复3次后,立即拔出,耳中会“叭叭”鸣响,可补肾养肾、促使听觉灵敏,并有健脑的功效。一般拔3~6次。

中医认为,肾是先天之本,耳朵上的很多穴位是主宰肾脏的,所以经常按摩耳朵,也能固肾养肾。

立冬养生:穴位养生术


1

二个穴位养肾固肾。

立冬前、中、后三天,将手搓热,敷于命门穴关元穴处。即可温䃼肾水,起到养肾护肾的作用,增加生命的动力。

2

三个穴位,养肝护肾调节脏腑。

立冬前、中、后三天,每日将脚泡入温热的水中浸泡6-12分钟;而后点太溪穴、三阴交穴、关元穴各36次,可疏通肾、肝、脾脏经络。

3

促进新陈代谢,按腰眼。

经常适度伸展腰部,可使内脏得到按摩,促进新陈代谢。可在看电视时坐直,不倚靠,双手对搓发热后紧按腰眼处,上下搓120次,将腰眼撮热。

4

少房事,养精蓄锐。

性生活过度或不节制,也会造成肾精亏损伤肾,出现腰痛、头晕目眩、耳鸣耳聋、干咳气短等一系列肾虚症状,所以应当节制有度。

立冬需预防5大疾病

①防呼吸系统疾病


1
“三字经”你做到了,可以说能预防所有疾病——勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。
2
盐水漱口疗法。用一个罐头瓶子,里边加一勺盐,早晨漱口两次,预防呼吸系统疾病,还治疗咽喉炎。
3
白萝卜或青萝卜,每天吃一两到二两,生吃慢慢嚼。


4
还有洋葱。生吃也没事,切碎拌点黄瓜,或者炒熟都可以。


5
每人每天喝五杯红茶,中午以前喝,四点以后不能喝茶。


6
吃菌类。


②防心脑血管病

温度下降,血管缩小,血液变粘稠,血压升20毫米汞柱,还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。

1、保暖。
2、晨起一杯水。

凌晨起床时间叫魔鬼时间,是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水,稀释血液,活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。


③防消化系统疾病


1

暖。不能吃凉的。

2
软。不能吃硬。
3

素。

4

淡。吃咸容易得高血压,会加速老化。

5

鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

④消除皮肤瘙痒
1

忌烟酒,忌辛辣的食品。

2

减少洗澡次数。

冬天越洗皮脂腺分泌越少,所以一周一个澡就够了。

3

洗澡的水温不要太烫。

越烫皮脂腺越受影响,适宜就行了。

4

洗完澡后,赶紧抹点油。

擦点含甘油多的,可以保护皮肤,这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。

5

多吃新鲜蔬菜水果。

补充维生素C,也提高皮肤抵抗力。

6

水,排毒养皮肤。

⑤预防心理疾病

冬天注意多晒太阳。冬天的时候,人们很容易出现惆怅,从医学上说,阳光能让人心情振奋。

另外,如果你长期把自己封闭在小天地里,就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊,久而久之就会得心理疾病。所以就算天气冷,也要出门走走,找朋友聊聊天。

立冬养生食谱


民间有“立冬补冬”的习俗,俗语称“冬季进补,来年打虎”,是指在寒冷的冬天,通过进补来抵御严寒侵袭,所以冬季正是进补的大好时机!

1
当归生姜羊肉汤
食材:

羊肉500克、当归50克、生姜100克,也可以酌加:生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。

做法:

1、先用冷水煮羊肉,放入料酒、姜、葱,将羊肉煮去血水洗净备用;

2、然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时;

3最后调入适量盐,即可。

功效:

羊肉甘温,冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦,甘温宜于温补,微辛稍具流通性,微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温,使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气,都可酌情添加少许。

2
龙马童子鸡
食材:

虾仁15克、海马10克、子公鸡1只、料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤适量。

做法:

1、将鸡肉净膛后,从中斩开;

2、将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟;

3、出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。

功效:

温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。

3
桂圆炖蛋
食材:

桂圆7颗、鸡蛋1个、水适量。

做法:

1 、鸡蛋打散,加入温水,比例为1:2;

2 、将鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫,加入桂圆,大火上蒸8-10分钟即可,不需要加糖。

注意:

桂圆性热,不宜长期服用。

功效:

可以滋阴养血,宁心安神,对血虚头痛,心悸失眠,记忆力减退也有帮助。可当早餐食用。

4
炒双菇
食材:

水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法:

1、香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味;

2、加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油即可。

功效:

补益肠胃,化痰散寒。

5
羊肉大葱馅饺子
食材:

羊肉、精五花肉、大葱、姜、香葱、饺子皮。

做法:

1、把羊肉和五花肉剁碎,加姜末香葱一起混合剁;

2、切好的大葱加入肉糜一起剁匀;

3、放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可;

4、馅用饺子皮包好,煮熟即可。

功效:

羊肉性温,冬季常吃羊肉,能帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用。