来源
品为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称“鲜地黄”，后者习称“生地黄”。
别名
别名：生地黄、地髓、阳精、苄根、牛奶子根、狗奶子根、婆婆奶根、山烟根、山白菜根、酒壶花根、酒盅盅花根、甜酒棵根、蜜罐棵根、生地、大生地、小生地、干生地、怀生地、地黄根
图片
产地
分布于辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古、江苏、湖北等省区。此外，国内各地及国外均有栽培。
基本介绍
植物特性
多年生草本植物高25-40厘米，全植株被灰白色长柔毛和腺毛，根壮茎肥厚肉嫩，呈块状，圆柱形或组锤形，直径2．5～5．5厘米，表面橘黄色，有半月形节及芽痕，茎生叶丛生倒卵形
生地
或长椭圆形，长3～10厘米，宽1．5～4厘米，先端钝，某部渐窄，下成生叶柄，边缘具有不整齐钝齿，叶上面多皱，下面带紫色。4～5月间花望从叶丛中抽出，仅有少数较小的无柄落片叶，花塞顶端有稀疏的总状花序；花等种状，5浅裂；花冠紫红色，里面常有黄色带紫的条纹，长约4厘米，花冠管稍弯曲，尖端5浅裂，呈二唇形。雄蕊4，二强，着生于花冠管的近基部处，子房上位，2室，花柱单一柱头膨大，蒴果卵形或顶端有宿存花柱，基都有宿萼。
生长特性
生地对气候条件要求不太严，但要求气候温和。阳光充足。排水良好、上层深厚、肥沃而疏松的壤土和砂壤上。过较过沙的土壤，荫蔽处生长不好。低洼或盐碱地采取轮作，忌连作。
功效
1.清热凉血
用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。
2.治温病
治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。
3.治温热病
可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。
4.养阴生津
用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。
性状
鲜地黄：呈纺锤形或条状，长8～24cm，直径2～9cm。外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔及不规则疤痕。肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列。气微，味微甜、微苦。
生地黄：多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲，长6～12cm，直径3～6cm。表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。无臭，味微甜。
药理研究
1. 降血糖：怀庆地黄的有效部分（R-BP-F）腹腔注射，对四氧嘧啶所致小鼠实验性糖尿病有降低血糖作用．
2. 止血:生地、熟地煎剂、生地炭、熟地炭灌胃, 对小鼠均可缩短血液凝固时间（毛细管法）．
3. 抗弥散性血管内凝血：地黄70%甲醇提取物抑制ADP引起的大鼠血小板聚集，并有抗凝血酶作用, 对内毒素引起的大鼠弥漫性血管内凝血有对抗作用．
另外尚有抗炎免疫、抗肝损害等作用．
4.治疗肝炎：临床报道地黄和甘草合用，无论是肌注或口服对传染性肝炎都有一定作用，促进肝功能恢复，尤以ALT下降显著且无局部及全身不良反应。
5.治疗白喉：以生地黄为主，配合连翘、黄芩、麦冬、玄参的抗白喉合剂，服用后多再4D内退热，假膜消失，咽痛好转。
食用方法
内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两，熬膏或入丸、散。外用：捣敷。
使用注意
便溏，舌苔腻者不宜用
小故事
宋代《太平圣惠方》、明代高濂《遵生八笺》、明太祖第十七子朱权《臞仙神隐书》及浙江右布政使王象晋《二如亭群芳谱》都记述生地黄粥的功用。①切生地黄二合，候汤沸入米同下罐中。先用酥二合，蜜一合，同炒令地黄熟，候粥熟时乃下同煮取熟食之，能和血生精。②用鲜地黄适量洗净切段，每榨生地黄汁50毫升，或用于地黄60克煎取药汁，先用粳米2两煮粥，沸后加地黄汁和生姜二片，熟而食之，清热生津，凉血止血。