来吧，亲爱的姐妹们。本宝宝要给大家分享一道菜……额不是，一道主食……额也不完全是，行吧行吧，是啥就交给你们来定吧，反正挺好吃的作为早餐也可以，招待客人上餐桌也没问题，你说气人不气人来吧，上图。
准备:土司面包、咸蛋黄、炼奶、虾仁、蛋液、（蛋清就出来一点儿）、面包糠～
把面包的四边都去掉，免得炸的时候糊掉～
虾仁剁成茸，用少许盐、味精、和少许蛋清喂上～
取两片面包，都挤上炼奶并抹平抹匀～
然后上喂好的虾茸～
再把蛋黄放到中间～蛋黄要提前弄熟哦，我用的是咸鸭蛋的蛋黄，自己剥的～
然后把两片合到一起～
均匀地沾上蛋液～
再沾上面包糠～
现在就开始炸了，锅里烧油，大概6成热下锅，然后改中小火，�千万别大了，不然很容易糊掉的～
炸至酥脆金黄后就可以捞出了～
待稍凉些用刀从中间切开就可以啦～怎么样，是不是挺简单的，味道也很不错哦～
来源：妈妈网
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