肥胖不但会带来高血压、糖尿病等一系列的代谢疾病，还会让你变笨。而且，最新研究还显示，食物成瘾者和海洛因成瘾者大脑表层的改变很相近。
据美国佛罗里达大学精神病学系刘一军教授介绍，肥胖和食物成瘾的问题一直是大家都比较关注的。
最新的研究发现，食物成瘾患者的大脑神经影像改变与常人不同，他们进食的中枢神经控制着进食的多与少，通过给这些患者进行功能磁共振检查，专家发现他们的神经影像功能、结构的改变与海洛因依赖有很相近的地方。当然，也不排除基因不同导致个体是有差异的，基因的不同导致行为的改变，他们所呈现出的脑影像也是不一样的。
中大医院心理精神科主任、心身研究中心执行主任袁勇贵教授介绍，有研究还发现肥胖人群的脑白质是有所损伤的，可以说越肥胖的人群他们的认知功能相对较差，反应也要慢。“所以说，胖了会变笨是有道理的。不过，并不是说越瘦的人越聪明，体重应该在合理的范围内。”袁勇贵强调。
袁勇贵教授介绍，目前最常见的食物成瘾主要是对甜食、快餐以及腌制食品的成瘾。通过对肥胖人群的干预治疗，比如缩胃手术后，他们脑白质损伤会慢慢恢复，食物依赖也有所下降。
但这是因为手术还是体重下降导致上述的改变，目前还在进一步的研究中。目前对于肥胖并没有特别好的治疗方法，主要是药物治疗、认知行为治疗以及新习惯的养成。
在研究中也发现，食物成瘾者中约有一半的人都会有情绪问题，比如焦虑等，所以及时发现和干预是很重要的，应在心理医生的指导下进行认知行为治疗。
文/本报通讯员 崔玉艳
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