维他命是维持我们生命必不可少的微量元素，常见的有VE,B,VC，正常的微量元素都是可以通过食物，蔬菜，水果，干果中摄取，然而有些微量元素，矿物质通常在烹饪，进食中都被破坏，所以一旦缺乏我们必须要额外的补充，正确的服用方法是饭后半个小时为最佳吸收期。