体感温度和风冷效应在肉鸡的标准化养殖中是两个非常重要的概念，正确理解这两个概念对养好肉鸡很关键。
1、体感温度，简单的说，就是鸡体所能感觉到的温度，而不是实际温度。
2、鸡体附近有一层，这层暖空气大约一厘米厚，当外界带有一定风速的空气进入鸡舍时，就会破坏这层暖空气，导致热量迅速流失，使体温下降，就会立刻感到丝丝寒意，这就是所谓的——风冷效应
有哪些因素会影响到风冷效应呢？
1、外界温度
实验证明，外界温度越高，风冷效应就会越小，当外界温度超过35摄氏度，鸡体能感觉到的风冷效应就很小了；相反外界温度越低，风冷效应就会越大，鸡体能感觉到的风冷效应就会很大。
2、外界湿度
外界湿度越大，风冷效应越小，鸡的体感温度就高，这也是，为什么同样的温度，南方的夏天要比北方的夏天热的原因。
3、鸡舍风速
风速越大，风冷效应就越大，鸡的体感温度就低，反之，风速越小，风冷效应就小，鸡的体感温度就高。
4、鸡的日龄
日龄越小，风冷效应就越大，反之，日龄越大，风冷效应越小。
风冷效应，对肉鸡的生产有什么指导作用呢？
1、在肉鸡养殖中，不能只看温度表，要看鸡施温，两者相结合，才最好。
2、冬季尽量减少风冷效应对鸡的影响，特别是鸡小的时候，羽毛还没有长好，此时的风冷效应是很大的，所以通风的同时，要适当提高鸡舍温度，在保证鸡舍内换气量的同时，降低风冷效应的发生，防止鸡受凉感冒。
3、在炎热的夏季，选择纵向通风系统，降低鸡舍湿度、提高风速，充分利用风冷效应，减少热应激。
风冷效应——引起的体感温度差异越来越受到重视，这是一把双刃剑，在夏季利用风冷效应来降温，寒冷季节应当减少或避免风冷效应引起的体感温差而发病！