酸脆胡巴--地道川味泡菜
胡巴也是躺着中枪
这是一道非常爽口的泡菜，简单，快速，卫生，最重要是好吃！
平时在家里大家可以自己DIY，大显身手。
很多泡菜制作需要至少12小时，有些甚至需要好几天。
然而你只需要15分钟，就可以亲手制作一道地地道道的川味泡菜！
下面来分解步骤
首先你得有个萝卜
你得有朝天椒，又名小米辣。
盐，糖，味精。别告诉我你没有哦！
香醋
把白白胖胖的胡巴切了
朝天椒切了，千万别像我一样揉眼睛哦！
酌情加入盐，糖，味精。建议比例是3:1:1
泼入香醋，量酌情，壕随意。
不要加水！因为盐会把萝卜中的水分吸出来。
撒入小米辣后，静候15分钟。
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