罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换,被人们誉为“神仙果”。
罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果一般在秋季果实由嫩绿变深绿、果柄变黄时采摘。晾数天后,低温干燥。
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味甘性凉。
归肺、大肠经。
有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。此外还有润肠通便的功效。
罗汉果味甘性凉,善清肺热,化痰饮,且可利咽止痛,常用治痰咳、气喘。可单味煎服,或配伍百部、桑白皮同用。治咽痛失音,可单用泡茶饮。
罗汉果甘润,可生津润肠通便。治肠燥便秘,可配蜂蜜泡饮。
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
煎服,10~30g;或开水泡服。
比较受大家喜爱的是罗汉果茶,怎么泡效果才能最好呢?请看下面的方法:
1、取干罗汉果一个,一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了。可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处。
2、把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的茶壶中。
3、注入80度左右的温水500ML左右。
4、盖上壶盖焖泡15分钟左右。
5、15分钟以后就可以得到甜度适宜,滋滋润润的一杯罗汉果茶啦。
是不是很简单~马上就来泡一杯吧!
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