中秋节将至,怎么吃月饼更健康

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中秋佳节,浓浓的节日氛围,阖家欢乐的餐桌上,总少不了那香甜的圆圆月饼。那么怎样过一个快乐、健康的中秋节呢?另外,对于某些特殊人群,吃月饼时更要注意。



月饼配红酒

红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。


月饼配水果

月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。


月饼配果醋饮料

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。


月饼配花草茶

选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。


月饼配杂粮什锦粥

在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用


四类人群少吃月饼为宜


1
脾虚体热者
月饼性质偏热,脾胃虚寒的人吃多了月饼就会加重肠胃的负担,最终导致消化不良的情况,然后啥也吃不下了。所以建议这类人少吃为好,吃一点豆沙馅的月饼就比较好。


2
体内偏热者
正所谓负负得正,热上加热,体热者多吃月饼不仅会导致消化不良,还可能使得内火上升,出现长痘痘、牙龈肿痛、便秘等症状。


3
糖尿病患者
慎吃月饼,特别是含糖月饼,贪吃可是会导致血糖异常增高的哦!吃的时候最好挑选无糖、低糖、低脂、低蛋白的月饼。


4

患高血压、心血管病患者

与糖尿病患者相似,最好还是少吃月饼,含糖月饼会加重身体的负担,使得消化不良,血液集中一块去了,出现供血不足,头晕等情况,贪吃还可能引发急性并发症。


中秋吃月饼,更重要的是亲友之间礼轻情意重的内涵,寄托着小壹对家人朋友身体永远健康的祝愿,以及和家人一起开心、健康的度过中秋节!




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