2016年11期专题--中药材商品电子交易规格等级标准

中药材商品电子交易规格标准专家论证会

金世元国医大师参观指导中药材电子交易规格标准制定

中药材商品电子交易规格等级标准编制流程

制定原则→人员培训→产地调研→市场调研→制定规格框架→样品参数测量→确定标准→市场验证和优化

四川彭州调查川芎

中药材商品电子交易规格等级标准特点

（1）重视中药材的商品属性，以影响商品品质和价格的因素为主导；

（2）切入产地和市场专营商等核心商户开展调研以获得系统和可靠的资料数据；

（3）基于规格形成的原因进行规格整理和参数制定；

（4）规格制定方法、规格命名方法和规格体系具有统一性；

（5）规格名称包含丰富的规格内涵信息，易于理解、掌握和应用。

根与根茎类药材是中药材的主要类别，除了来源物种、产出区域（道地药材）、家种或野生、生长年限，大小不同等是规格的主要要素外，因各地使用习惯不同，加工品的性状（如横切片、斜切片、纵切片、厚薄等）差异比较大，也是主要的规格要素。

1. 党参无硫大条0.8；2. 党参大条0.8

1. 川麦冬超特级90；2. 川麦冬特级110；

3. 川麦冬一级180；4. 川麦冬四级(平阳)；

5. 川麦冬统货；6. 川麦冬乌花粒、红锈粒、油粒、带锥根粒示例

1.浙贝母中心片1.8；2. 浙贝母选片1.8；

3. 浙贝母统片；4. 浙贝母无硫中心片1.8；

5. 浙贝母无硫统片；6. 浙贝母无硫种子片

藤茎与皮类药材  皮类药材特别是黄柏、厚朴和杜仲3大皮类，目前极少见到个子药材在市场流通，均在产地切制后进入市场。

1. 桂枝生切0.6；2. 桂枝生切0.8；

3. 桂枝生切1.5；4. 桂枝干切0.6；

5. 桂枝干切0.8；6. 桂枝“无皮片(粒)”、“碎片(粒)”图示

1. 黄柏刮皮丝；2. 黄柏统丝；3. 黄柏统块

果实种子类药材  大多数的种子和小粒果实类药材，规格一般分为杂质很少的净货和杂质较多统货两个规格，但是杂质类别较多，有风选、筛选、手选等多种去除方法。

1.江西红栀子小选个；2. 江西红栀子小统个；

3. 江西红栀子统个；4. 江西栀子统个；

5. 江西黄栀子统个；6. 栀子统个；

7. 栀子鲜切选片；8. 栀子鲜切统片；

9. 栀子打碎粒

全草、叶及花类药材  这几类药材共性特点是晾晒和存放过程中容易变色，变色后影响品相，颜色是这类药材主要的影响规格要素；野生的药材采收时混入的杂草比较多，一般需要人工挑选才能去除，导致手选后的选货规格很高，如甘肃产淫羊藿；部分药材因为叶或花穗化学成分含量高，主要用于提取化合物，形成了只有茎秆的规格，如荆芥、穿心莲。

1. 荆芥穗绿色短柄选货；2. 荆芥穗统货；3. 荆芥穗次统货

1. 新疆红花新货选货；2. 新疆红花新货统货；

3. 云南红花大红花新货统货；4. 云南红花黄花统货；5. 云南红花籽籽花统货

动物及菌类药材  动物类药材规格一般比较少，主要依据来源物种、大小、形态区分规格；菌类药材中的茯苓和猪苓长在地下，规格等级划分和高等植物类药材相似。冬虫夏草因为非常的贵重，而且不同产地的差别非常讲究，所以按照产地和大小区分的规格非常的细。

1.广地龙全开个；2. 广地龙半开个；

3. 广地龙全开片；4. 广地龙半开片

1. 茯苓卷精选；2. 茯苓平片10.0以上；

3. 茯苓刨片选货；4. 茯苓卷碎卷；

5. 茯苓平片三级3.0~5.0；6. 茯苓刨片碎货

药食同源类药材  可分为(1)主要食用，但具有药用价值，如山楂、莲子、白果；(2)原用于药用，但比较安全，药膳食疗使用比较多，如枸杞子；(3)仅用于药用，比较安全，如酸枣仁；(4)食用药用并重，如山药。而对于前两类，则食用或食疗用规格更讲究，多数规格仅为食用规格。 

1. 江西空心剥皮白莲子选货；2. 湖南湖北空心磨皮白莲子98货；3. 湖南湖北实心磨皮白莲子；4. 山东空心磨皮白莲子；

5. 山东实心磨皮白莲子；6. 湖南湖北实心红莲子；7. 山东空心红莲子；8. 山东实心红莲子；

9. 对半开红莲子选片；10. 对半开红莲子统片；11. 红莲子大片；12. 红莲子碎片

1.白果选货；2. 白果仁选货；

3. 白果仁统货；4. 熟白果仁统货

《中国现代中药》