留一手丨如何买到靓西洋参？
2016-08-27同海拉尔仁堂药店 TRT健康
西洋参妙处多，地球人都知道！
可怎样买到靓西洋参，绝非人人知！
大家都知道优质西洋参价格不低，所以购买时更要火眼金睛，以防被不法商贩认为你“人傻钱多挨宰”！
同仁堂健教你留一手：火眼金睛巧识正宗好西洋参！
西洋参质优价高，市面说存在不少伪品，尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多，而且外观上很难辨别。由于两者药性不同，再加上价格悬殊，对西洋参不是非常了解的消费者极易上当受骗，蒙受损失。
消费者也不妨学习一些辨别技巧，不花冤枉钱！
西洋参有进口、国产之分
西洋参原产于美国北部到加拿大南部一带，由于美国旧称为花旗国，因而又名花旗参。
自康熙年间西洋参传入中国，现市面上也有很多本土出产的国产西洋参。
品质纯正的西洋参产自美国威斯康辛州。该区域为美国北部丘陵地带，气候偏冷，原始森林区的土壤肥沃，富含多种矿物质，极为适合种植西洋参。此地参农有逾百年的种植经验，坚持使用处女参地的种植方式，即使用从未种植过西洋参或其它根茎植物的土地，因此能保证西洋参充分汲取土壤中的养分。
如何巧辨进口西洋参
●观芦头
此举可将西洋参与生晒参区分开来。一般而言:西洋参芦头较小，看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅；生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。
●查皱纹
进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。
●观裂隙
西洋参质地较致密，断面裂隙不明显；生晒参断面可见明显裂隙。
●观朱砂点
西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，以进口者更为明显；生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。
●听响声
进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。国产西洋参不如上述明显；生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。
●闻香气
西洋参具有特殊香气，进口者香气更浓；生晒参具青草样香气。
●可尝味
取参片置口中，西洋参与生晒参均微甘，但进口西洋参味浓，生津作用强烈；国产西洋参味不如进口货；生晒参味较淡，生津作用较弱。
●观水泡
将西洋参切片用热开水浸泡，进口西洋参一般水质清净，少混浊；而国产西洋参则一般常显混浊。
其实，要买到好的西洋参还是有捷径滴——认准品质有保证的大品牌！
这么多技巧，你get√到了吗？
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