结膜炎是眼科的常见病，但是其发病率目前尚未确定。由于大部分结膜与外界直接接触，因此容易受到周围环境中感染性（如细菌、病毒、及衣原体等）和非感染性因素（外伤、化学物质及物理因素等）的刺激，而且结膜的血管和淋巴组织丰富，自身及外界的抗原容易使其致敏。俗称红眼病。
症状
·眼红；
·眼睑红肿；
·眼痒、眼烧灼感；
·流泪或溢泪；
·晨起时轩分泌物多而难以睁眼。
营养饮食原则
1、结膜炎的患者忌食葱，韭菜，大蒜，辣椒，羊肉，狗肉等辛辣，热性刺激食物。
2、酒酿，荠菜，雪里蕻，象皮鱼，鲨鱼，带鱼，黄鱼，鳗鱼，虾，蟹等海腥发物，结膜炎患者以不吃为宜。
3、马兰头，枸杞叶，茭白，冬瓜，苦瓜，绿豆，菊花脑，香蕉，西瓜等具清热利湿解毒功效，可做辅助性治疗结膜炎。
1. 苦瓜荠菜瘦肉汤： 用料：猪肉（瘦）125克，苦瓜250克，荠菜60克，盐4克，白砂糖5克，芡粉6克，味精3克。 制作：将猪瘦肉洗净，切片，用盐、糖、芡粉腌过；鲜苦瓜去瓤，洗净，切片；荠菜去杂质、根，洗净；把荠菜放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，去渣再加入苦瓜煮熟，然后下猪肉片，煮五分钟至肉刚熟，调味即可，随时饮汤食菜、肉。 功效：清心祛暑，泻肝利水。适用于高血压病属肝阳上亢型者症见头晕头痛，心悸失眠，心烦易怒，口渴咽干，或目赤肿痛等。 用料：马齿苋50克，茶叶10克，白砂糖30克。 制作：先将马齿苋、茶叶用清水洗净。把马齿苋、茶叶、白糖同放入沙锅中，加入清水适量，煎煮片刻，取汁饮用。 功效：清热解毒，散瘀消肿。 用料：桑叶6克，菊花6克，薄荷4克，苦竹叶30克，白茅根30克。 制作：先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷分别去杂物，清水洗净，沥干水。把桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷叶，齐放茶壶内，用沸开水泡约10-15分钟，即成，代茶随时饮用。 功效：本方主用于风温初起，咳嗽，身不甚热，口微渴，咽干或咽痛，舌苔薄白或微黄，脉象浮数。 ● 惠普生天然维他命C片：能够保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分，能帮助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，避免紫外线的损害。 ● 惠普生β-胡萝卜维他命软胶囊：形成视觉系统，可促进眼内感光色素的生成，加强视力的形成，化免疫系统，增强抵抗力，有助于保护眼睛晶状体的纤维部份。 ● 惠普生大蒜精油软胶囊：天然抗菌素，可抵御微生物造成的感染、提高免疫机能，与脂肪结合，清肠、去毒、清血液，消除身体内过多的毒素。 ● 惠普生蜂胶VE软胶囊：具有很强的杀菌能力，显著的杀菌、消炎，促进组织再生的能力。
营养食谱
2. 马齿苋茶：
3. 桑菊薄荷饮：
营养干预