几款好吃又养生的三七粥 分享给大家

来源: 印象药业/yinxiangyaoye
点击上方"印象药业"关注我们


:
在生活中基本每家每户每天都要喝,如果粥里加入三七,其养生作用大大增加,下面为大家介绍几款三七养生粥。
三七大米粥

大米味甘,性平、入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻之效用,被誉为“五谷之首”,加入三七更有活血化瘀,行气止痛,适用于跌打损伤、瘀血胀痛、时作疼痛。取大米50克,三七粉10克,白糖适量。将大米加适量清水煮沸后加入三七粉,煮至成粥即可食用。



三七大蒜粥

肺结核、急慢性痢疾、高血压、动脉硬化者适用,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡者禁用。 三七片5克,大蒜30克,粳米100克。大蒜去皮洗净切片注水一分钟,捞出,留下蒜水备用,洗净的粳米放入煮好的蒜水内进行熬煮,待米熬制成粥吧蒜及三七片放日粥,早晚温热食用。



三七山楂粥

三七山楂同煮粥具有活血、滋肾养肝、化痰降脂之妙用。适用于患有脂肪肝的人群。 三七粉3克,山楂30克(连核),粟米100克。山楂切薄片备用,将粟米淘洗干净放入砂锅,加适量水用大火煮沸,加入山楂片,改用小火炖至粟米酥烂粘稠时加入三七粉,搅拌均匀即可食用。



三七山药粥

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精致功效,主治脾虚食少,久泄不止,肺虚喘咳、肾虚遗精、虚热消渴、白带过多等症,三七山药粥能益气补虚通络,适用于气血不足月经过少、质希色淡、小腹空痛,头晕眼花、心悸失眠、耳鸣、食欲不振等。 三七片10克,枸杞子5克,山药、大米各30克。将三七片加水煮30分钟,再加入山药、大米同煮,熬制成粥即可食用,每日两次,连服数日。



三七冰糖糯米粥
三七冰糖粥有温肺暖脾、活血化瘀之功效。三七粉3克,冰糖1勺,糯米适量,将糯米炒黄,煮成粥,起锅前加入三七粉冰糖,待冰糖溶化即可起锅食用。长期服用更健康。



本文摘自《三七新食品原料开发利用》,郝南明、崔秀明、冯光泉、曲媛编著,云南出版集团公司云南科技出版社。

↓↓↓ 点击"阅读原文" 【查看更多信息】