为加强节日期间食品安全监管，营造安全、祥和的食品市场消费环境，呼和浩特市食品药品监督管理局坚持问题导向，全力开展盲法监督抽检工作。
此次监督抽检，针对节日期间食品消费特点，涉及肉制品、乳制品、速冻食品、炒货及坚果食品、餐饮食品、食用农产品等21个品种，共计1150批次。安排部署4个抽样小组进行盲法抽样，独立进行样品抽取、样品信息登记、封样等全部抽样过程，抽检样品全部编号，由英文字母加10位阿拉伯数字组成，将含有编号的样品直接送达检测机构，检测机构无法知晓具体的抽样信息。截至1月11日，已完成食品监督抽检503批次，涉及食用农产品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、食用植物油、粮食加工品、糖果制品、罐头、坚果及炒货食品、速冻食品、茶叶及相关制品、水果制品、焙烤食品、调味品，共15个食品大类，地区涵盖市四区及经济开发区。
下一步，呼和浩特市食品药品监督管理局将进一步强化食品安全监督抽检，提高监督抽检的“靶向性”和不合格产品的“发现率”，保障节日期间食品安全。