秋冬是一个非常适合进补的季节，俗话说，“秋冬进补，春天打虎”，秋冬补得好往往将为身体一整年的健康打下坚实的基础，帮助我们的身体补充在夏天所消耗的体能，平衡体内营养，对于调和气血具有非常重要的作用，所以对于一些气血亏损的人群格外要注重秋冬进补。特别是现代女性，由于生活工作压力大，常常会出现面色萎黄、月经不调等情况，她们大都适合一些滋阴润火的食材，其中当然是少不了阿胶固元膏了。
阿胶固元膏 慈禧太后、杨贵妃都爱吃
固元膏源于“贵妃美容膏”是慈禧太后晚年另一种养颜秘籍。据说西太后晚年一直嗜好胡桃阿胶膏，所以她到晚年依然肌肤细嫩，不见垂老之色。后来被民间作为养颜美容的验方流传至今。
固元膏也叫阿胶胡桃膏，在中国最早在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当做寻常食品。这个习惯的形成，与慈禧太后有很大的关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃膏，故晚年皮肤细滑”。
更早的渊源，则出在一张民间秘方，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑，此方药膳中屡有记载。不过杨贵妃之容貌，《全唐诗.宫词补遗》中有词为证：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”这个方子是不是杨贵妃所创无法考证，但这首古诗的确证明了杨贵妃服用阿胶养颜不假，而且效果突出。
关于核桃“补肾通脑，有意者能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。
固元膏中最重要的成份就是中药国宝阿胶，同时也是价格最贵的一种原料。“万病皆由气血生，将相不和非敌攻，一盏阿胶常左右，扶元固本享天平”人生病的根本原因在于气血平衡出了问题。血对人体追重要的作用就是滋养，他携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。
大S吃阿胶助孕
早前就有新闻报道，大S为助孕，已经开始吃阿胶调理身体了。S妈透露吃素的大S现在会吃一点肉，婆婆张兰也准备阿胶等中药为她调理身体。现做大S已成功得一女儿，身材恢复得也是棒棒的，皮肤更不用说，不愧是美容教主啊。
《甄嬛传》是名副其实的“阿胶传”
《甄嬛传》是打造得最正统的宫廷剧、古典范儿十足的台词，在饮食、医药等方面也颇为精致考究，“欢宜香”、“舒痕胶”、“木薯粉”、“夹竹桃的汁液”等各种香料、花草类知识的运用，更是让观众大开眼界。然而细心的观众也发现，宫中还有一样万能神物，那便是“阿胶”。在第九集眉庄被华妃推入水中后，前来探望的敬妃叫丫鬟做“阿胶桂圆羹”给眉庄补身子，随后华妃又以已经炖好“阿胶桂圆羹”请走了皇帝；苏培盛给甄嬛送来皇上赏赐的东西，阿胶就在其中；芳若第一次到甘露寺看望嬛儿，送来的产后调理药物也是阿胶……不管是皇帝赏赐，还是娘娘们之间相互赠送，抑或是小产、调养身体，后宫中阿胶绝对少不了。看来宫中各位小主、娘娘们都爱吃阿胶，怪不得一个个皮肤白里透红，细滑柔嫩，让皇帝欲罢不能。
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