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肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补，补益力量还比较大，适合长期的补，因为对人的补益是和人参相似的，所以它有沙漠人参之称。
肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。体重，质硬难折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。气微，味甜，微苦。以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。
商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。
适宜人群：
适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。
食用指导
做粥、汤、泡酒。忌用铜、铁器烹煮。
凡肾阳不足，病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者，宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍；若肾阳亏虚，精血不足，大便秘结不通者，多与当归、牛膝、熟地相伍；若老年性、习惯性便秘者，宜与决明子、蜂蜜同用；若津亏气滞，大便秘涩者，可与麻仁、沉香相合。
肉苁蓉的功效
补肾，益精，润燥，滑肠。治男子阳痿，女子不孕，带下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘。
①《本经》：主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人癥瘕。
②《别录》：除膀胱邪气，腰痛，止痢。
③《药性论》：益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。
④《日华子本草》：治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。
⑤《本草经疏》：白酒煮烂顿食，治老人便燥闭结。
现代医学研究证实，肉苁蓉含有苯乙醇苷类、环烯醚萜类、木质素类、生物碱、多糖类及酯类等。肉苁蓉有抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性，增强机体耐受能力，提高记忆力和抗辐射等作用。药理学研究表明肉苁蓉有延长果蝇平均寿命和最高寿命的作用。其多糖能够增强免疫功能，促进胸腺淋巴细胞增殖。其中所含的无机盐类及亲水性胶质类多糖还有推动肠蠕动，促进排便的缓泻作用。
肉苁蓉的验方
中老年人肾阳不足，精血虚损所致的腰膝酸软，头晕目眩，阳痿早泄等。
(1)、肉苁蓉10克，制首乌10克，枸杞子10克，有补肾壮阳，填精补血的功效。
服用方法：将诸药用水煎煮2次，分早中晚服用。
(2)、肉苁蓉20克，羊肉50克，大米100克，有补肾助阳的功效。
服用方法：将肉苁蓉水煎1小时取药液，羊肉洗净切为小碎块，与大米放入药液中同煮为粥，加调料少许食用。
(3)、肉苁蓉100克，枸杞子50克，白酒500克，有补益肝肾，滋补精血的功效。
服用方法：将肉苁蓉与枸杞子洗净后放入白酒中，浸泡1个月后饮用，每次20～30毫升。
老年人大便干燥或便秘。
(1)、肉苁蓉10克，水煎2次，每次30分钟，服前加入蜂蜜适量。
(2)、肉苁蓉10克，生首乌10克，水煎服。两方均有润肠通便的功效。
中老年人久病体质虚弱，体倦乏力，性功能减退。
肉苁蓉片20克，狗肉200克，有补肾助阳的功效。
服用方法：将狗肉洗净切为小块，放入肉苁蓉，加水适量，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
病后体虚，全身无力，消化不良者。
肉苁蓉10克，大米100克，加水适量，煮粥食用，有补肾阳，润五脏，养血润燥的功效，适用于肾阳不足，精血亏损所致的皮肤暗黑，面部色素沉着，腰膝酸软，肠燥便秘等。
药用法:
煎汤内服，每剂10-15克；或者加工成丸剂、散剂等，也可以泡制成药酒服用。需要注意，肉苁蓉不易和铜、铁容器接触，在加工食用过程中应避免接触。
食 用 方 法
苁蓉羊肉:
材料：肉苁蓉30克，羊肉250克，葱末、姜片适量
做法：将肉苁蓉加水煎煮，煮烂后去渣留汁；羊肉切片后放入锅中炒熟。在炒熟的羊肉中加入肉苁蓉汁稍闷片刻，最后加入葱末、姜片翻炒即可。温热服食。
功效：温肾助阳。
肉苁蓉粥:
材料：肉苁蓉粥30克，白米120克，小羊肉少量。
做法：用砂锅先用水将肉苁蓉煮至软化，去除液面的浮渣，然后加入少量的羊肉、白米，共同熬煮成粥，出锅时可加入葱末、姜片少量调味即可。
功效：此做可以补肾益精，滋补肝肾。注意便软、易下痢者以及性功能过分旺盛者不宜服食。
肉苁蓉茶：
肉苁蓉可以当茶饮，将肉苁蓉用开水煮沸后作为茶饮，注意每次用量不宜超过10克，饮用前可以加入适量的蔗糖或者蜂蜜调服。
肉苁蓉酒：
将200克肉苁蓉泡入50度以上白酒3000克，浸泡约2周即可服用，每日饮10-30毫升，可以补肾益阳。
肉苁蓉泡酒：
1、肉苁蓉酒：肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。（比例是1：15或1:20，即1斤肉苁蓉泡酒15至20斤）
2、肉苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g，放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。
3、肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30g菟丝子20g，放入500克白酒内浸泡后饮用。
饮用完可继续加入白酒浸泡。
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
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