为什么会醉酒？
从医学的角度来说，醉酒就是酒精中毒。
喝酒后，酒精在人体的分解代谢有3条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统。通过出汗、唱歌的确可以一定程度上解酒，但是，95%的酒精还是通过肝脏酶进行氧化代谢的。
所以，喝高的时候，如果有人对你说：小心肝！你要想一想，不要会错意了。
我们的肝脏内，有酒精氧化酶和过氧化氢酶，它们对酒精有分解作用，两者复合在一起，可以大大提升解酒的效率。有些人天生携带这两种“酶”多，酒量就大。有些人几乎没有，一喝就醉。
所以说，要解酒，最好的办法就是提高肝脏的氧化代谢功能。
最新科技：麻省理工的专家们为了拯救醉鬼的尊严，正在研发一种纳米胶囊，把酒精分解酶（极易氧化）封装在里面。胶囊可以迅速分解血液中的酒精，仅需数十秒乃至数分钟，你的身体就和正常状态没什么两样了。不过，因为制造成本高昂，真正面市还有待时日。
小编还从日本同志社大学的医学教授那里听到一个提升酒量的方法：就是喝葡萄糖。原理是肝脏酶分解酒精时的化学反应，需要能量和水。不过这个方法治标不治本，充其量起到辅助作用。
说来讲去，当下，能够让各位酒仙真正可依靠的，唯有午鹤姜黄果冻条。
午鹤姜黄果冻条是来自日本的解酒药。以目前世界上最流行的姜黄素为主要原料。
姜黄是贵重药材，具有多重功效，深受日本淫民的喜爱，不但造了饮料天天喝，还喜欢将姜黄粉直接撒到做好的饭菜中，自古以来更是作为解酒必备良药，常年随身携带。
那姜黄究竟是如何跟解酒扯上关系的呢？
原来，姜黄中所含的姜黄素，能够大力提升肝脏的氧化代谢，激发酶的活力，快速分解体内乙醇，降低血液中酒精含量。解酒护肝，对它来说正中下怀。
市面上的解酒药众多，大多添加了激素和利尿剂等。服用后，短时间觉得兴奋清醒，实际上是一种假象，最多是缓解酒后的腹胀，恶心，呕吐，泛酸，更多的是心理安慰，并不是真正的解酒。
我们心目中的好药，最好是这样的：它的原材料种植地，一定是纯净无污染的；它的研发，最好来自专门研究天然食材的研究中心，例如DNA Bank Retail；它的检验，一定是通过权威的检验，比如SGS检验，而且绝不含农药、西药、重金属和塑化剂，就连一般生菌数、大肠杆菌都有严苛限制；吃了它以后，胃不难受，真的能解酒，尤其能解宿醉，让人真正清醒。
这些，宁波中药都老老实实一一做到了。
所以，基于上述原因，也就不难理解为何日本人在居酒屋来一杯的时，要先来两支姜黄果冻条；也就不难理解为何它在日本的杂志台湾的电视上大热，而且还能被当做健康的减肥药广受追捧。
服用姜黄果冻条的最佳时间，是在喝第一杯酒前或同时进行，因为姜黄素容易被油脂或酒精溶解。
宁波中药忠告喝酒需适量，才是硬道理！