这里是中药汇粹第7期,每天一期,汇聚精彩实用的中药健康知识。
导读:“人参、鹿茸、貂皮毛,为什么称东北三宝?川贝母、浙贝母、怀牛膝的,为什么要加一个地名?为什么桑叶要秋后经霜后采摘? ”
中药的产地与采集
❶道地药材:又称地道药材,是优质纯真药材的专用名词,它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产地宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。如甘肃的当归,四川的川芎,东北的人参,江苏的薄荷等。
❷中药的采收时节和方法对确保药物的质量有密切的关联,每种植物都有一定的采收时节和方法,按药用部位不同可归纳以下几个方面:
①全草:大多数在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集,从根以上割取地上部分,如益母草。如需连根入药的则可拔起全株,如柴胡。而需用带叶花梢的更需适时采收,如夏枯草。
②叶类:通常在花蕾将放或正盛开的时候,此时叶片茂盛、药力雄厚,如枇杷叶。有些特定的药物如桑叶,需在深秋经霜后采集。
③花、花粉类:一般采收未开放的花蕾和刚开放的花朵,如金银花。对花期短的植物或花朵次第开放者,应分次及时摘取。类与蒲黄以花粉入药者,则需要在花朵盛开时采取。
④果实、种子:果实类药物除少数药材如青皮等要在果实未成熟之前采集外,其他一般都在果实成熟时采收,如瓜蒌。以种子入药的,通常都在完全成熟后采集,如菟丝子。容易变质的浆果,如枸杞,最好在略熟时清晨和傍晚时采收。
⑤根,根茎:一般以秋末春初即2月、8月采收为佳,如天麻,玉竹。但也有少数例外在夏天采收的,如半夏,太子参。
⑥树皮、根皮类:通常在春夏植物生长旺盛时采取,如黄柏。也有一些植物在秋季采收为宜,如牡丹皮。
⑦动物昆虫类药材:小型动物根据其生长活动季节采集,一般大型动物四季皆可,宜秋季,唯鹿茸例外,在春季清明前后最好。
⑧矿物类:全年皆可,择优采选。
此文摘自《中药学》