健康饮食:冬季滋补"女人汤"

来源: 海韵中药美容美体中心/HY1073430239

改善压力性头痛的女性――天麻乳鸽汤

原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

  调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉

  做法:

  1、先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

  2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3――4小时即可。

  功效解答:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤

做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。

  功效解答:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是职业女性四季适宜的补品。

缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许。

  做法:

  1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

  2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

  3、加入少许盐调味, 即可出锅。

  功效解答:西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

  相比人参来说,西洋参品性温和,适合更多的人进补之用,四季皆宜,甲鱼滋补功效尽人皆知。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

调经、补血的女性――红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

  做法:

  1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

  2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

  3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。

  功效解答:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,若经常食用还有美容的作用。

想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹


做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

  功效解答:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,所含的蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是推崇的养生美肤食品。