气虚则胖 血虚则瘦

当你一天三顿吃着白水涮菜依然“喝凉水都长肉”的时候，你发觉身边那些瘦子炸鸡撸串配啤酒，最可气的是人家吃！不！胖！

其实，你大可不必这么艳羡，吃不胖的瘦子们也不用沾沾自喜，因为“怎么吃都不胖”并不表示你的新陈代谢更快、更健康，可能还是血虚在作祟。

胖则气虚，要补气；瘦则血虚，要补血。而胖瘦又有不同——气有四虚，人有四胖，一是气虚、二是阳虚、三是痰湿、四是湿热；人各有瘦，因各不同，一是血虚、二是阴虚、三是血淤、四是气郁。根据不同胖瘦的不同，养生的方式自然也不相同。

气是人体的动力，动力不足，血行迟缓，人就会气短懒言、容易疲乏，还会变得心虚胆小，不爱运动，整天没精打采，气喘吁吁，说起话来总是怯声怯气。此外，气虚推动无力，血液无法充分到达脸上，所以这类人总是白白胖胖的。正如古人所说“其人肥白，多属气虚”。

黄芪是改善气虚不二之选，药食两用药材黄芪10克，开水冲泡，20天为一个养生疗程。

特别提示：黄芪的选择，必须选择无硫磺熏制（熏硫磺的中药材硫磺味浓烈，对肝肾功能危害极大）。

人体是一部大机器，阳气就是使机器运行起来的动力，如果阳气不足，生理活动减弱和衰退，身体御寒能力下降，自然就会畏寒怕冷。因此，阳虚型的胖子经常手足冰凉，精神不振。

其次，看一个胖子是不是阳虚，还要看大小便。阳虚的胖子经常完谷不化、大便溏稀、小便清长，如果再稍微吃了一些凉冷的食物，立马就会拉肚子。

名古方剂四君子汤，人参为君，甘温益气，健脾养胃；臣以苦温之白术，健脾燥湿，加强益气助运之力；佐以甘淡茯苓，健脾渗湿，苓术相配，则健脾祛湿之功益著；使以炙甘草，益气和中，调和诸药。四药配伍，共奏益气健脾之功，适合有面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏等症状的患者，男女均可服用此方。

有一类胖子，他们身小腹大，脂肪都集中在了腹部，一圈又一圈，被人戏称为“游泳圈”。这类胖子的气本来很足，但因为身体内有痰湿，阻碍了气的升降出入，于是，气渐渐弱了下去，人则渐渐胖了起来。

体内有痰湿的胖子额头油光可鉴，眼睛下挂着两个大大的肿眼泡，腰腹肉肥下垂。“脾为生痰之源”，脾主运化，如果一个人的体内痰湿堆积，脾的运化失调，脾气就会不升，脾气不升，人的眼睑就会浮肿。

选用冬瓜皮30g、熟薏仁30g、赤小豆18g、土茯苓18g、白扁豆15g，这些材料煲汤食用，能利水消肿、除湿泄浊、益气健脾，吃的时间长了，对肥胖、代谢综合征、湿热内蕴、口苦口粘、阴下潮湿、夜半多汗、纳食不馨等有较好疗效。

有一类胖子，我们称为结实型的肥胖。与虚胖相反，他们性格急躁，动不动就发火。其实，这类胖子的急躁易怒并不是天生的，而是因为他们的体内有湿热。

湿热型胖子常感到脸色发黄、泛油冒光，正如古话：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”此外还有全身酸痛，无精打采的，患上脂肪肝、哮喘、高血压等疾病。

吃一些绿豆、冬瓜、苦瓜、菊花、莲子等清热的食物，千万不要吃辛辣燥烈之品，如辣椒、狗肉、牛羊肉等。

找到了问题的症结，胖人可以减肥，瘦人可以增重，原则就是胖人补气，瘦人补血。但瘦的问题比胖复杂，想胖起来的人情况各有不同，他们大致可以分为四种类型：纤弱型、吸收不良型、高代谢型和劳碌型。

通常从小就纤瘦，骨骼细小，肌肉不发达。他们没有什么病，只是抵抗力略低，体力略差。年轻的男性和女性中都有不少属于这一型。这类人通常体力活动少，好静懒动，一旦人到中年，很容易在腰腹部堆积脂肪，演变成青蛙体型。

一般表现为脸色缺乏光泽，身体干瘦。这类人的主要问题是脾胃消化吸收能力差，有的人是老胃病，有的人是消化酶分泌不好，有的人是胃下垂。这类人不能贸然增加高能量的饮食比如大量吃肥肉或甜食，这往往会让他们的消化系统不堪重负。

往往已到中年，工作上操心的事较多，睡眠质量不好，在家又非常勤劳，从早到晚脑子和手不闲着。精力消耗大，体力也透支。这类人往往食欲不太好，消化功能较弱。

一般多见于年轻的男性，他们身体健康、精力旺盛、不爱生病、身体温暖，只是看起来脂肪偏少，腰围很小。由于年轻男性本来就应当是脂肪含量很低的状态，爱吃而不容易胖，因此不用刻意增肥。

瘦人多阴虚火旺，应进补养阴滋液的食物，可选用百合、蜂蜜、苦瓜等滋阴降火的食物，不要过食辛辣及煎炸爆炒的食物；阴虚往往内热盛，因此，体弱的人易烦躁易怒，口干咽痛，在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦冬汤、菊花肉片粥等；如果出现脸色苍白、乏力、头晕、心慌等血虚症状，则可以补血。