作者：杜佩珍；编辑：高博。
买多了新鲜蔬果，吃不完担心会坏，怎么办？别担心，告诉你，比冰箱还厉害的保鲜方法。
绿色蔬菜
把绿色蔬菜套在保鲜袋里并封口再储存冰箱里，这样青菜就不会蔫儿，叶子也不会发黄。
番茄
番茄不需要放进冰箱，只需要放进保鲜袋，将口袋扎紧，放在阴凉处，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水分，这样番茄可以保存30天左右。
防止土豆发芽
你只需要把土豆中放置一个苹果即可。
豆腐
将食盐用水融化，再把豆腐浸泡其中，以盐水刚好淹没豆腐为度，这样保存的豆腐即使夏天也可以保存很久。
南瓜
切开的南瓜都是从瓜的心开始变质，所以只要将瓜瓤全部挖掉，再放在保鲜袋里保存即可。
大葱
没吃完的葱放在塑料瓶里面保存。