▲刘希彦 国学研究者
刘希彦,国学研究者,在古中医、红学、古琴等传统文化领域皆有涉猎。著有《至简古医——道鉴伤寒论》一书。
摘要:很多家长问我,孩子吃肉多好不好,我一律回答,必须荤素搭配,必须多吃青菜,千万不要让孩子只吃肉,不吃青菜。否则会引起脾阴不足。如果脾胃虚弱,对人体的影响则很大。
现在气血亏虚的人特别多,通常都是生活习惯造成的,如果不了解并帮助病人改掉生活习惯中的问题,单纯依靠药物来增加气血功能,就只能算是本末倒置、治标不治本了。
就好比往一个有漏洞的水缸里加水,又怎么能从根本上解决问题呢?有些病人有明显的不良习惯,也有这样的病人,他既没有经常熬夜,也没有怎么暴饮暴食和刻意减肥,也没有过度操劳或过度思虑,但就是身体非常的虚,而且脉象阴寒,身体有一堆的病。
这是不合常理的。详细询问我发现,造成他们气血亏虚的一个主要因素,有时候竟然是他们自认为的“好习惯”。
1、习惯一:早上洗澡洗头
例如,有一个习惯,我在深度问诊的时候经常会问到,就是早上洗澡。现在早上洗澡的人特别多,他们有种种理由。
比方说最常见的,早上反正要洗头嘛,顺便把澡洗了,很快,很方便;也有的说,晚上太累了,没时间洗澡了,所以早上洗澡。不知道大家注意到没有,按照中国人的传统养生经验,是反对多洗澡的。
有一句话,叫洗澡伤元气。
我们先来讲讲,洗澡为什么伤元气。如果一个人身体虚的话,感冒了都不发烧;老人就很少发烧。这些都说明人体的气血功能不够的话,就不会启动发烧这个模式。
因为气血大量往体表走,是非常消耗人体的能量的。所以气血功能弱的人,人体为了自保,就不会启动发烧的模式。
洗澡的时候,水刺激体表,实际上就是一种强行往体表引气血的行为,这是一种很消耗能量的行为,所以如果人洗澡时间过长,第二天就会觉得发虚。
所以我建议,冬天绝对不要每天都洗澡。因为冬天的人体是主藏的,每天洗澡、强行调动气血往体表走,是违反人体规律的,所以会伤害气血功能,一般一个星期洗一到两次就够了。
夏天倒是每天都可以洗澡,因为夏天人体的气血本来就运行于体表,夏天洗澡的话对于气血的扰乱和调动没有冬天伤害那么大。
但不管怎样,早晨洗澡是四季都是不宜的。
为什么呢?因为早晨人体在升发阳气,洗澡会大量的消耗阳气。这就相当于一天阳气还没用呢,就已经消耗了,然后还有一整天的事情需要去操劳,去奔波,就只能消耗库存的气血了,那这就是在伤害自己了。
另外,早上还没吃东西就去洗澡,等于还没有补充能量就去消耗能量。早晨空腹洗澡造成气血亏虚的病人非常多,哪怕他平时没什么太坏的生活习惯,也会造成身体虚寒,百病丛生。
其实早上洗澡的生活习惯是从西方传过来的,早上洗澡到底对西方人有没有伤害呢?
也有,只是对西方人的伤害没有对东方人大,因为西方人体质偏热,他们本身就是一个阳气偏旺盛的民族。西方人和东方人是两个品种,先天差异很大,本来就应该有不同的生活习惯,而现在我们照搬西方人的生活习惯,就会造成很多的问题。
比如,西方人喜欢在房子前建一个泳池,因为他们体质热,需要偶尔游游泳去消耗体内的多余的热量,这是他们本能的需求。现在东方人修别墅的时候,也喜欢在前面挖个泳池,泳池经常是干的,甚至都长草了。
这不奇怪,因为这其实是我们本能的反应和选择。所以我们要顺应本能,顺其自然,才是真正的养生,才能真正远离健康的威胁。
2、习惯二:多吃水果
再比如吃水果,现代人普遍认为吃水果很好,可以补充这个补充那个,获取各种营养元素。
其实在中国古代的养生观念看来,吃水果是要慎重的。大家知道,我们的脾胃喜欢温暖,脾胃温暖了才能消化食物,运化营养。而水果是生冷的,它是伤脾胃的东西。
特别是冬天,气温很低,水果很凉;加之水果本身又是生的,对脾胃功能的伤害就可想而知了。吃的生冷水果伤到了脾胃,连平时的日常饮食都消化不了了,吃下去的水果中就算有再多的营养物质,你拿什么来吸收呢?
所以说吃水果要有度,更要以自己脾胃的功能而定。
东方人本来就体质寒,脾胃容易寒,脾胃功能弱的人,我建议是少吃水果和凉菜。凉菜古人是拿来下酒的。因为酒是热性的,所以用凉菜下酒。现在凉菜变成了每顿饭都要吃的东西,这样不好。
还有吃沙拉,也是很伤脾胃的。因为沙拉就是生蔬菜嘛,它也是生冷的东西。其实吃沙拉也是西方人的习惯,而我们当今有的女孩子为了减肥,就只吃水果和沙拉的。这种以为水果好就多吃水果,反而伤了脾胃的人我见过很多。
对于吃水果,大家不要盲从,要因人而异。脾胃虚寒就不要多吃。
3、习惯三:晚上运动
我见过有的人,平时每天上下班操劳各种事务已经很辛苦、身体很疲累了,到了晚上却还专门找时间去运动,而且运动时间还很长,直到大汗淋漓。我认为这种做法是不合适的。
中医提倡一个“中道”。何为“中道”?
如果从运动强度而言,控制在半个小时到一个小时之间的轻微运动,运动到微微出汗,这是增长气血的;如果运动到大汗淋漓,而且运动时间又长、自己感觉很累,这种运动是伤害气血的。
还有一点,就是不要晚上运动,这和刚才说到洗澡的原理是一样的。上午阳气升发,我们要顺应阳气升发,这时候运动是合适的;晚上阴气内敛,你偏要去运动,扰乱人体正常运行,怎么还能够健康?
如果非要去运动,就应该以散步为宜;一旦剧烈运动,就等于是在戕害自己的性命了。
4、健康的运动要符合“中道”
健康的运动要符合「中道」。身体弱的人,要循序渐进。如果运动到自己很累,反而会伤害气血功能。疲劳工作后还去运动,是戕害自己的性命。
我们东方人历来喜欢的运动是什么?是太极。打太极时身体的运动是很慢的,人是在调整气息,是在吸收和积蓄天地的能量。不是在消耗。所以东方练太极、练气功的人一般都是长寿的,这是几千年传承下来的智慧。
归根结底,养生也好运动也好,一定要顺应人体自身之道,违背道,一定是会伤害人体、得不偿失的。■
【延伸阅读】
为何老中医总是提醒 水果不能过多吃
▲目前市面上的很多水果都不是当令的,苹果一年四季都在卖,圣女果一年四季都在卖,香蕉也是……这些水果吃起来自然对身体是不利的。
《阴符经》有一句话,叫“食其时,百骸理”。仅仅六个字,就将饮食讲的很清楚了,大道至简啊。
这六个字可以理解为:食这个地方、在这个时令、本身具有的东西,绝对是最好的。一切遥远的山珍海味,都没有这个本地的‘它’好。
我们再看看目前市面上卖的水果,具备了上面的条件吗?
第一:必须是当地产的
目前物流发达,很多水果都是外地的水果,不是本地的水果,正所谓“一方水土养一方人”,外地的水果,最适合产地的人食用,因为当地的气温、土质、环境,造就出来的东西,就是养当地人的,吃异地的水果,就很容易伤身体。比如海南冬天产西瓜,湖北冬天不产西瓜,如果将冬天海南的西瓜运到湖北来,在大冷的冬天食用,与食毒药无异。
第二:必须符合时令
秋天天气干燥,大自然赐给我们雪梨,滋阴润燥;
夏天天气炎热,大自然赐给我们西瓜,清凉解暑。
如果将雪梨保存到第二年夏天来食用,就算是当地产的,也是害人不浅,因为夏天潮湿,食用雪梨会加重体内的湿邪啊。
目前市面上的很多水果都不是当令的,苹果一年四季都在卖,圣女果一年四季都在卖,香蕉也是……
这些水果吃起来自然对身体是不利的,因为首先他们不符合时令,其次在保养这些水果的过程中,人为地使用了一些防腐剂,两者的毒害,身体受不了啊。
另外,很多水果为了卖个好价钱,提前上市,常常使用一些激素,加速水果的成熟,比如市面上卖的“桃”,外表看起来很漂亮,好像是熟了,其实吃的时候发现,其核还是嫩,这说明桃没有熟,只是打了催熟剂,让他的表面看起来像是熟的。这样的水果目前很多啊!
他们也不符合“时令”。
第三:是否符合身体的需求
水果中有很多是寒凉的,久食、大量吃损伤脾阳。
目前我们大多数人,心浮气躁,心气沉不下来,形成上热下寒的状态,上面热燥,下焦却寒凉,吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服,但牺牲的是自己的肾阳,时间久后最终会导致脾肾阳虚,女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑;男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出...
很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的食物有关。
民间有句俗语:病号不忌嘴,大夫跑断腿。
寒凉的水果天天吃,服用再多的药物也是枉然啊!
病人会说:水果加热了能吃吗,加热了就不寒了嘛!
寒性水果加热了改变不了水果的寒性,就好比我们喝菊花茶,虽然是用开水泡茶的,喝起来烫嘴,但它还是下火的,寒性的,因为它的药性是寒凉的。
寒性水果加热了改变不了水果的凉性,除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料,与水果一起加热,但这样的水果还好吃吗?
少吃水果、戒掉水果的出发点是希望如今“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础。
首先来看,宣传吃水果对身体好的多为西方人,他们的祖宗也是吃肉长大的,他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主,而且喜饮酒、咖啡之类,蔬菜很少,所以卫生舆论呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。
而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人父辈中,有谁听说是吃肉长大的?那时候菜里有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小,既不适合大量吃肉,也不适合把水果当饭吃。尤其是现代女性,为了苗条、美丽,使劲地吃水果,结果把皮肤吃得发黄、无光泽,还长着雀斑。
《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。” 这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类),都是“种子”。
什么是种子?种子是植物特有的繁殖体,种子都有生发之力、繁殖之性,人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础,五果、五畜、五菜都是调剂之品。
现在生活富裕了,物质丰富了。而人们总是在不能得到之后变得变本加厉。上个世纪八十年代以前物质都算匮乏,吃不到肉、喝不到奶,也没几个水果零食可吃。那现在条件好了,大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来。疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的。
如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点”。■
【来源:希言館、任之堂】