【食疗妙方】比同龄人年轻十岁的秘密!

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文:任建平    检验科


比同龄人年轻十岁的秘密


 

抗衰老可以说是人们的终身事业,人总是抵不过时间的消逝,到了一定的年龄,皮肤就开始进入衰老期,随之皱纹、色斑、皮肤松弛等现象渐渐出现。如果在日常生活中,能够常吃这些被世界公认的这些食物,会让你既饱了口福又能青春常驻,岂不美哉!


1、海产品:如鱼肉、枪鱼、贝类


理由:鱼肉、鲫鱼中含大量蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效;而金枪鱼含有的脂肪酸能降低血压,预防中风,抑制偏头疼,防治湿疹,缓解皮肤干燥;贝类富含维生素B12,有助于健康皮肤,保持皮肤弹性和光泽。



2、蔬菜类:如西兰花、冬瓜、洋葱、

圆白菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、香菜、

马铃薯


理由:这些蔬菜绝大多数含有维生素,尤其是开十字花的西兰花、圆白菜,已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物;冬瓜含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果;洋葱可清血,降低胆固醇;菠菜还具有强体质、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的作用;香菜中富含铁、钙、钾、锌,可利尿,有利于维持血糖含量并能防癌;多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠,还可贴在眼睛上,减轻眼袋。




 

3、豆制品:如豆腐、大豆 


理由: 豆制品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是植物中雌激素含量较高食物之一,这对女性的健康是极其重要的。

 



4、水果类:如苹果、橙子、草莓


理由:上述水果含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生疱疹、保持肌肤光泽;同时能清除有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长;草莓还可改善肤质,减轻腹泻。



 

5、奶制品:如牛奶、酸奶


理由:奶制品含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健;同时酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。




6、其他:如矿泉水、麦芽、蘑菇


理由:矿泉水可使皮肤柔软、娇美、白皙,有助于消化解毒、促进胆汁的分泌;而麦芽能降低结肠和直肠癌的发病率,增强体质,延缓衰老;蘑菇因其营养丰富、能提高免疫力、减肥,而深受人们的喜爱,况且它的维生素C比一般水果要高很多,能促进人体的新陈代谢。




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