冬季寒冷干燥，老年人和孩子体质较弱，很容易受到气候变化的影响而诱发疾病。所以，在冬季，应该给孩子独特的膳食搭配方案，让他们多吃一些增强免疫力的食物来预防和抵抗疾病。
1、多吃大豆制品补充蛋白质。
大豆制品中的蛋白质含量很高，而且属于优质蛋白，比如黄豆、黑豆、青豆。这些豆制品中除了含有蛋白质以外，还有丰富的钙、镁、B族维生素，这些都是对儿童生长发育很重要的营养素。
2、多吃蔬菜水果补充维生素C。
冬天里蔬菜水果种类不多，但是也不乏维生素C含量高的食物，比如猕猴桃、橙子、柑橘、白菜等。在冬天，给孩子每天吃两种应季水果，可以有效补充维生素C，增强免疫力，预防冬季感冒。
3、坚果及奶制品补充钙质。
由于我们冬天穿衣过多过厚，导致太阳照射少，影响维生素D的合成，也就影响了体内钙的吸收。因此，冬天适当多补充一些钙质是有必要的。每天喝300ml-500ml牛奶可以给孩子提供400-600mg的钙。另外，坚果中的镁元素含量高，钙镁搭配可以起到相互协调的作用。
其实冬季儿童的健康保健，除了饮食之外，还需要一些其他方面的干预，比如户外运动。孩子冬天不要“宅”在室内，应该多“跑出去”，对健康是很有好处的。
来源：人民网-健康卫生频道