“白白胖胖的一个小女娃娃，皮肤咋个就变黄了呢？”近日，攀枝花伍女士带着2岁的女儿彤彤（化名）到医院问诊，“我们都很着急，娃娃的皮肤发黄已经三天了。”眼瞅着2岁的娃娃变成了“小黄人”，伍女士一家人都很担心，彤彤是不是得了什么病？
然而，经过医院全面检查后，结果显示孩子身体状况很好。这更让家人百思不得其解。
最后，医生给出了解释：娃娃没病，而是橘子吃太多了。医生表示，这是因为短时间内大量食用含胡萝卜素高的食物。除了橘子，过多摄入胡萝卜、柿子、南瓜、橙子等都会引起皮肤变黄。
事件：2岁女童突然皮肤发黄
近日，在妈妈的带领下，2岁的彤彤来到医院看病，原因彤彤原本白皙的双手、脚最近变成土黄色，怎么洗也洗不干净。
“娃娃的皮肤发黄已经三天了，一家人都很担心。”据伍女士介绍，她平时工作都比较忙，早出晚归，开始并没有注意到这一情况。“最近，彤彤爷爷奶奶带着她出门玩耍，其他人发现孩子的手掌心有点黄，说娃娃是不是得了什么病，赶紧带去医院检查。”为此，伍女士赶紧带着2岁的彤彤到医院检查。
家人一开始怀疑是不是肝炎之类。然而，在医院进行全面检查后，结果显示小女孩血检和肝功能一切都很正常，没有肝炎表现或其他严重疾病，孩子身体状况良好。
原因：体内胡萝卜素过高所致
面对检查结果，伍女士深深地松了一口气，“孩子最近都很活波，能吃能睡，精神也很好，大便也通畅，看不出生什么生病的症状。”伍女士说，唯一发现孩子身上的问题就是，手掌心和脚掌心呈黄色。
可是，没检查出疾病，那为啥孩子会皮肤发黄呢？
医生又开始对彤彤最近的饮食情况进行询问。这时，伍女士才告诉医生，最近一段时间，2岁的女儿很喜欢吃橘子，因为孩子喜欢吃，家里的橘子几乎没有断过，而孩子一天能吃上五六个。
那么，彤彤的皮肤泛黄是否跟吃橘子有关系？医生又对彤彤身体的微量元素进行了检查，检查结果印证了这一推测：孩子体内有一项指标“胡萝卜素”超出了普通人体的2到3倍。而胡萝卜素则大量存在于柑橘类水果中。最后，医生给了伍女士解释，“你娃娃没病，而是橘子吃太多了。”
专家：为啥橘子吃多了就皮肤黄
橘子这种富含维生素C的水果，吃多了也会导致皮肤泛黄？
我院消化内科主任杨彩英介绍，桔子里含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素这东西，本身对人体是有利的，但是短时间内吃过多以后，它超过了肝脏的分解能力，它就会沉积到血液里面去，表现出来的状貌就是皮肤发黄。
我院小儿科主任原改琴表示，这种情况成人和儿童都有，多以儿童最为常见。有的儿童体内对于胡萝卜素的这种代谢能力不足，或是代谢酶含量不足、或者就是它的活性比正常人要弱一些，这种属于特殊体质。这类人群即使皮肤发黄，也无需担心，只要停止食用后，色素会自行消退，并不会影响身体健康。
除了橘子，像柿子、南瓜、芒果等水果都含有丰富的胡萝卜素，食用过多，都会让人“变色”。当然，也不是所有人吃橘子过多都会出现皮肤泛黄的症状，只有那些身体中缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群，过量食用柑橘类水果易变成“小黄人”。“虽然对身体无害，也不鼓励孩子进食单一水果，可以丰富一下种类，让孩子营养更均衡”。
警惕：水果吃不对，瞬间变"毒药"！
Carambola
1
杨桃：加重肾病
信息时报曾报道，有过一位正在做腹膜透析的肾病病人突然情况恶化，出现抽搐症状。医生发现病人近期有食用杨桃。
该病人的病例与国际上公开发表的误食杨桃病情恶化的病例完全一致，初步判定该病人病情恶化与食用杨桃有直接联系。当时因为没有有效的办法救治，病人很快离开人世。
其实，杨桃内有一些物质，是一些黄桃毒素。由于肾病者不可以将毒素排出体外，会令肾病病人出现中毒征状。初期征状不太严重，可能只是打嗝作呕，但接着会影响精神状态，导致神志不清的情况出现。
我院肾内科副主任医师李旭东介绍，肾功能不好的人一定不能吃杨桃，这在医学界已经明确。同时含钾高的水果，如葡萄、橙等，肾病病人最好都不要吃。
Litchi
2
荔枝：易低血糖
我院内分泌代谢科副主任医师董芒艳介绍，荔枝甜度很高，大部分是果糖，果糖被机体吸收后需要经过一系列酶的催化，才能变为人体利用。如果一次食用过多荔枝，容易导致低血糖症。
我们常听到的“荔枝病”其实就是一种低血糖引起的急性疾病，表现为出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。
建议每次3-5颗为上限，一次不可吃的过多。所以日啖荔枝300颗，只能是个传说~尤其是儿童，更应注意不能多吃。
Persimmon
3
柿子:空腹胃结石
柿子含有大量鞣酸，在胃酸的作用下，易结成硬块，进而形成结石。再加上柿子中大量的果胶和纤维，容易形成胃柿石。很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引发柿结石。
吃柿子首先不要空腹吃，其次不要贪多。此外，除了柿子，很多人爱吃的山楂、黑枣也都富含鞣酸，大量进食同样会导致柿石症的发生。
Grapefruit
4
柚子:吃前别服药
柚子中含有大量呋喃香豆素，能够影响人体肝脏代谢。吃柚子后再服药会大大的减低肝脏对药物的代谢作用，导致血液内药物浓度增加。特别是一些降压、降脂、降糖药物，很容易导致药效增大，出现血压下降、心率减慢、甚至严重的出现休克。
在服药期间，最好不要服用或饮用柚子汁或是有柚成分的食物。如果要是非吃不可，应该在服用柚子汁以后12小时再服用相应的药物。
Ananas
5
菠萝:立马吃过敏
我院急诊科主任郭剑锋介绍，菠萝含有大量菠萝蛋白酶，所以吃完菠萝嘴里总是涩涩的。特别是一些过敏体质的人食用菠萝后腹部有阵发性绞痛、呕吐、腹泻，全身发痒、口舌发麻，严重者出现头痛、头晕、心动过速、面色苍白、血压下降、意识不清等过敏性休克症状。
菠萝蛋白酶引起过敏与进食菠萝量的多少无关，一般食后10分钟到2小时出现症状。建议食用前将菠萝放入盐水中浸泡或加热可破坏具有致毒作用的菠萝蛋白酶，但提醒过敏体质者最好禁食或慎食菠萝。