淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，可以用来洗脸、润肤。煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。在皮肤科医生眼里，淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不仅可祛除肌肤污垢，还不会刺激皮肤。淘米水还有以下这些妙用：
1.用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
2.案板永久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
3.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
4.带有腥味的菜，放入加盐的的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
5.从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
6.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
7.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。