滋阴润肺、益气和血的银耳，是一种物美价廉的滋养食材。但银耳应该什么时候吃？怎么煮更好？哪些人群不适合吃？今天我们推荐两道很家常的银耳冻和桂圆银耳莲子羹，很适合日常养生。 你还有什么独特的银耳吃法？请留言告诉我们。