饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的毒素能够更多地被排出。专家建议,在大家热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的今日,饭后吃个梨,不失为一种值得引荐的健康生活方式。
“百果之宗”,为何能够助排毒?
梨子,自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒,能够止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒。梨子富含充足水分及葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E,纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。
梨还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等,能保持身体细胞的健康状况,协助器官排毒、净化机体,软化血管,推进血液循环,把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但要提醒大家的是,吃梨子要细嚼慢咽,才能更好地吸收梨中的营养。
梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭后吃个梨或者喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
梨尽管很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,能够协助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、缓慢咽炎等疾病有一定的辅佐效果。
两款好吃到“梨谱”的美食
1、山楂梨汁
原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量。
制作:梨子去皮、去核并切成小块,与去核山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
2、蒸梨
原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:1、把梨从蒂下1/3处切下当盖、并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,往蒸杯加入清水(约150毫升水);3、把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。