选对食物帮你“吃走”关节炎

来源: 沈阳和平国医堂中医院/sygytzyy

“关节炎无法根治,只能缓解。”这对于关节炎患者而言既残忍又无奈。疾病缠身之后,我们能做的就是极尽各种治疗手段与病痛抗争,却不能保证效果。然而,对于普通人而言,居安思危地造作预防却可能受益匪浅。因此,关节炎的预防就显得极为重要了。

关于关节炎的预防,适当运动与合理饮食是两个最基本的方式。那么,吃哪些食物能有助于预防关节炎呢?

1

低脂牛奶

经常喝脱脂和低脂牛奶的女性,膝盖部位患骨关节炎的风险会降低,但吃奶酪会增加这种风险。男性喝牛奶对这方面效果不明显,而喝酸奶则对男女患关节炎都没什么影响。

2

啤酒

据英国《世界风湿病年报》,每周适当喝些啤酒或葡萄酒,可以将风湿性关节炎发病率降低一半。

3

三文鱼

三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时,导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此科学家建议,关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。

4

西兰花

西兰花等十字花科蔬菜。西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。

5

蘑菇

蘑菇等富含维生素D的食物。维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外,富含维生素D的食物包括蘑菇、三文鱼、牡蛎、大比目鱼、虾、鳕鱼、鸡蛋以及奶酪等。

6

生姜

生姜具有抗炎和抗氧化功效,从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片,炒菜等食物中撒点姜粉,都是不错的吃法。

7

猕猴桃

猕猴桃等维生素C类食物。多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30%。辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C。

8

葡萄

葡萄等花青素类食物。多吃葡萄等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平,可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。

9

木瓜

木瓜等β隐黄素类食物。甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现,β隐黄素可在人体内转化成维生素A,有助于防止关节炎。

除了饮食,预防关节炎还需做到以下几点:控制体重,避免肥胖;尽量少穿高跟鞋;避免久居湿冷环境;适当运动,避免运动损伤……保护我们的关节健康是一项需要全方位呵护的系统工程,在日常生活中要注意养成良好的生活习惯。