春天是养肝的最佳时节

来源: 福颐养生中药/fuyiyangsheng


春天是养肝的最佳时节,是中医养生的一大重要部分。春天养好肝,健康一整年!如何养呢?


1
养肝明目,多喝菊花茶


肝属木,而水生木,所以“喝什么”很重要。


菊花茶既养目又养肝。还可以用山楂片和菊花泡水喝,不加糖,加一两滴蜂蜜最好。


除了喝之外,用菊花茶熏眼睛,可以起到明目,消除眼部疲劳的效果。


做法

把菊花茶泡了之后,先别喝,先用菊花茶的热气熏眼睛,熏完之后再喝,一点也不浪费。

黄菊是解毒作用为长,杭菊以清目为长,熏眼要选杭菊。



睡觉前,用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能。


普洱茶的作用是养脾的,对消化系统最有益,可在晚上睡眠的时候用来保养消化系统。


注意:这三种茶泡水,晚上喝三五口,不要多,不是当水饮,而是用来调节肝功能。


2
有肝炎,多吃猴头菇



猴头菇有保健作用。除了猴头菇之外,银耳(白木耳)也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。


做法

1.猴头菇用开水浸泡,反复冲洗后,剪去根部,再换温水加适量碱泡发,直到酥软,捞出,再漂洗干净碱性,沥干水。


2.银耳用水浸透,洗净,与猴头菇一起放入锅内,加入冰糖,炖熟喝汤。


晚上可以吃黑木耳和黑豆,或者把黑木耳、黑豆煮水,用其漱口,亦可口服。


3
养好血才能护好肝


肝藏血,我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养,通过血液循环,将营养物质运达全身,补给我们的身体。


一天这样吃最养血



 早晨吃番茄,中午吃红枣,晚上吃猪肝(或者牛肝、羊肝)和菠菜。


每天早晨吃一个生番茄(不要和饭一块儿吃,炒番茄、番茄汤都是另论的),大小不限,番茄中多种维生素含量都比较高,对养血有益。


 中午喝红枣汤补血。晚上吃菠菜。炒着吃也可以,煨汤吃也可以,最好加点猪肝、牛肝或者羊肝,做成汤。



4
春季日常养肝最佳食物表



 小米等谷类食物是护肝首选,它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,护肝的同时还能够保护胃黏膜。


 青苹果具有养肝解毒的功效,维生素丰富,可以多吃。


 海带的钙含量是牛奶的10倍,含有多种人体必需的微量元素,多吃对肝有益。


 牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素,是养肝的天然美食。

 大红枣。春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣。尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。


 豆芽菜。春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。


 金针菇。金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。


 菠菜。菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。


 胡萝卜。胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。


 枸杞。枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。


5
春季养肝茶,让肝脏更健康



1、玫瑰菊花茶

配方:玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水冲饮。


2、蜜糖红茶

配方:红茶5克,沸水冲泡;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次。


功效:能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。


4、桑叶枸杞茶

配方:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。


5、葱白生姜茶

配方:大葱 1根,生姜汁1匙,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮,随即盖被就寝。


功效:可增热御寒,防治早春风寒感冒。


6
肝脏最需要


肝脏最需要睡眠。肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复,将不良影响降到最低。


每天喝足1000—1500毫升水,也能帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。


7
肝脏的最怕



 肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害,而酒精更是肝脏的“毒药”。


 肝脏害怕生活不规律,情绪不稳定。它害怕病毒侵害,因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。


 肝脏最怕垃圾食品,过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。


8
养肝最重要的是:心情好


保持乐观豁达的心态,对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”,“怒伤肝”,“肝火太旺”,其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。


故而,春天应顺应阳气升发的自然规律,方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪,心胸开阔,遇到不快的事要戒怒,并及时进行宣泄,防止肝气郁结。

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